NOISETIER GÉANTE DES HALLES

Entretien du noisetier :

Le Corylus avellana, plus communément appelé noisetier, est un arbuste fruitier rustique et peu exigeant, ce qui en fait une plante idéale pour les jardins. Voici quelques conseils pour son entretien :

Plantation

• Période idéale: L'automne est la période de plantation préférée, mais le printemps peut aussi convenir.
• Sol: Le noisetier s'adapte à de nombreux types de sols, mais préfère les sols frais, bien drainés et légèrement acides.
• Exposition: Il apprécie le soleil ou la mi-ombre.

Arrosage

• Jeunes plants: Les jeunes noisetiers ont besoin d'un arrosage régulier la première année suivant la plantation, surtout en période de sécheresse.
• Plantes adultes: Les noisetiers adultes sont assez résistants à la sécheresse et n'ont généralement pas besoin d'arrosage supplémentaire.

Taille

• Période: La taille se fait généralement en fin d'hiver, avant la reprise de la végétation.
• Objectifs:
  • Limiter la taille: Pour maintenir une taille raisonnable de l'arbuste.
  • Favoriser la fructification: En supprimant les branches âgées et en éclaircissant le cœur de l'arbuste.
  • Enlever le bois mort: Pour assurer une bonne santé de la plante.

Fertilisation

• Généralement inutile: Le noisetier est peu gourmand et n'a pas besoin de fertilisation régulière.
• En cas de sol pauvre: Un apport de compost à l'automne peut être bénéfique.

Récolte

• Période: Les noisettes sont mûres à l'automne, lorsque la bogue (enveloppe de la noisette) s'ouvre et que la noisette tombe facilement.

Maladies et ravageurs

Le noisetier est relativement résistant aux maladies et aux ravageurs. Cependant, il peut être sensible :

• Au puceron: Traiter avec un insecticide naturel si nécessaire.
• Aux charançons: Ramasser les noisettes tombées au sol pour limiter leur propagation.

Conseils supplémentaires

• Multiplication: Le noisetier se multiplie facilement par semis ou par drageon.
• Variétés: Il existe de nombreuses variétés de noisetiers, offrant des fruits de différentes tailles et saveurs.

En résumé, le noisetier est un arbuste facile à cultiver qui demande peu d'entretien. Avec quelques soins simples, vous pourrez profiter de délicieuses noisettes fraîches chaque année.

Étymologie

Corylus avellana c'est le nom scientifique du noisetier commun. Pour comprendre d'où viennent ces deux termes, penchons-nous sur leur étymologie :

• Corylus : Ce nom de genre trouve ses racines dans le grec ancien korys qui signifie "casque" ou "capuchon". Cette appellation fait référence à la forme caractéristique de la cupule, cette enveloppe foliacée qui entoure la noisette. Imaginez un petit casque protecteur enveloppant le fruit !
• Avellana : Quant à l'épithète spécifique avellana, elle nous mène en Italie, plus précisément dans la région d'Avella, située dans la province d'Avellino. Cette région était réputée pour la qualité de ses noisettes, d'où l'association de ce nom avec l'espèce. Une autre hypothèse suggère une origine gauloise, "aballo", signifiant "pomme", en référence au fruit.

En résumé, le nom scientifique du noisetier commun évoque à la fois la forme caractéristique de son fruit, protégé par une cupule en forme de casque, et son lien avec une région d'Italie célèbre pour ses noisettes.

Quelques notes supplémentaires :

• Coudrier : En français, on appelle souvent le noisetier "coudrier". Ce nom proviendrait du latin collum (cou) en référence à la souplesse de ses rameaux, ou de columella (petite colonne), évoquant peut-être le tronc.
• Aveline : Ce terme, dérivé de avellana, désigne plutôt la noisette cultivée.

Histoire du noisetier :

Corylus avellana, plus communément appelé noisetier, est une espèce d'arbre ou d'arbuste appartenant à la famille des Bétulacées. Présent dans de nombreuses régions d'Europe et d'Asie, il a une longue histoire liée aux hommes et aux cultures.

Une Étymologie Évocatrice

• Corylus : Ce nom de genre trouve ses racines dans le grec "korus", qui signifie "casque". Cette référence évoque la forme de la cupule, cette enveloppe protectrice et frangée qui entoure la noisette.
• Avellana : Quant à "avellana", il fait référence à la ville d'Avella, en Italie, réputée pour la qualité de ses noisettes.

Histoire et Symbolisme

• Un Arbre Sacré : Dans de nombreuses cultures anciennes, le noisetier était considéré comme un arbre sacré, associé à la sagesse, à la divination et à la protection. Les druides, par exemple, utilisaient ses rameaux souples pour confectionner leurs baguettes de divination.
• Propriétés Magiques : Le noisetier était également réputé pour ses propriétés magiques. On croyait qu'il pouvait protéger des mauvais sorts et attirer la chance.
• Usage Alimentaire : Les noisettes, fruits du noisetier, ont toujours été appréciées pour leur saveur et leurs qualités nutritives. Elles étaient consommées fraîches, séchées ou utilisées dans la préparation de nombreux plats.
• Utilisations Diverses : Le bois de noisetier, souple et résistant, était utilisé pour fabriquer des outils, des clôtures et même des meubles. Les noisettes servaient également à produire de l'huile.

Le Noisetier Aujourd'hui

• Culture et Horticulture : Le noisetier est cultivé à grande échelle pour la production de noisettes. Il est également apprécié en horticulture pour ses qualités ornementales et sa rusticité.
• Propriétés Médicales : Les feuilles et l'écorce du noisetier sont utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés astringentes et anti-inflammatoires.
• Symbolisme Moderne : Bien que son rôle dans la vie quotidienne ait évolué, le noisetier conserve une place particulière dans l'imaginaire collectif. Il symbolise souvent la fertilité, la sagesse et la créativité.

En résumé, le noisetier est bien plus qu'un simple arbre fruitier. Il est porteur d'une histoire riche et symbolique, qui témoigne de la relation étroite qu'entretiennent les hommes et la nature depuis des millénaires.