Thym

Thym : parfumez vos plats et jardins avec nos variétés.

Le thym, scientifiquement connu sous le nom de Thymus, est un genre de plantes aromatiques de la famille des Lamiacées. Originaire du bassin méditerranéen, cette plante vivace est appréciée depuis l'Antiquité pour ses propriétés culinaires, médicinales et ornementales. Avec son parfum caractéristique et ses petites feuilles persistantes, le thym est devenu un incontournable des jardins et des cuisines du monde entier.

Pourquoi choisir nos Thyms pour votre jardin ?

Le thym est une plante aromatique et médicinale très appréciée, et il existe de nombreuses raisons de choisir nos thyms pour votre jardin :

Diversité et Qualité :
- Nous proposons une large gamme de variétés de thym, chacune avec ses propres caractéristiques en termes de parfum, de saveur et d'apparence.
- Nos plants de thym sont cultivés avec soin, garantissant leur qualité et leur robustesse.
Facilité de Culture :
- Le thym est une plante très facile à cultiver, qui s'adapte à la plupart des types de sols et qui résiste bien à la sécheresse.
- Il ne demande que peu d'entretien, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers débutants.
Bienfaits Multiples :
- Le thym est une plante aromatique très parfumée, qui peut être utilisée pour agrémenter de nombreux plats.
- Il possède également des propriétés médicinales, notamment antiseptiques, antispasmodiques et expectorantes.
- Le thym est une plante mellifère qui attire les insectes pollinisateurs.
Atout Esthétique :
- Avec son feuillage persistant et ses jolies fleurs, le thym est une plante décorative qui apportera une touche de charme à votre jardin.
- Le thym peut servir de couvre sol esthétique.
Répulsif naturel:
- Le thym éloigne certains insectes nuisibles comme les pucerons et les fourmis.

En résumé, choisir nos thyms pour votre jardin, c'est opter pour des plantes de qualité, faciles à cultiver et aux multiples bienfaits.

40 résultats

Tri

BacBalconPotager

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantFertile

-24°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 1,00 m à 1,50 m

PersistantCaducSemi-Persistant

Comestible

Production française

Thym commun - Prêt à consommer

à partir de :
10,90 €

En stock

BacBalconPotager

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantFertile

-24°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 1,00 m à 1,50 m

PersistantCaducSemi-Persistant

Comestible

Production française

Thym Corse - Prêt à consommer

à partir de :
10,90 €

En stock

BacBalconPotager

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantFertile

-20°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 1,00 m à 1,50 m

PersistantSemi-Persistant

Comestible

Production française

Thym citron - Prêt à consommer

à partir de :
10,90 €

En stock

ArbustifBacMassifIsoléBalconCouvre solCouvre-SolPotagerBordure

Mi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym serpolet Elfin

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolPotagerPotée fleurieProstréBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Sans traitement

Thym tabor - Sans traitement

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolPotagerPotée fleurieProstréBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Sans traitement

Thym serpolet Blanc - Sans traitement

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolPotagerPotée fleurieProstréBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Sans traitement

Thym serpolet - Sans traitement

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolPotagerPotée fleurieProstréBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym serpolet

à partir de :

Indisponible

BacBalconPotager

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantFertile

-24°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 1,00 m à 1,50 m

PersistantCaducSemi-Persistant

Comestible

Production française

Thym Serpolet - Prêt à consommer

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconCouvre solCouvre-SolPotagerBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym précoce Minor

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolPotagerPotée fleurieBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym résineux mastichina

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifBalconCouvre solCouvre-SolBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym précoce Albiflorus

à partir de :

Indisponible

Bordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym précoce Pseudolanuginosus

à partir de :

Indisponible

Coup de coeur

ArbustifBacBalconRocailleCouvre solCouvre-SolBuissonnantBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerLourdDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Sans traitement

Thym pouliot - Sans traitement

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconCouvre solCouvre-SolPotagerBordure

SoleilMi-ombre

Sableux

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym précoce Coccineus

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolProstréBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym luisant

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacBalconRocailleCouvre solCouvre-SolBuissonnantBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerLourdDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Sans traitement

Thym poilu rampant - Sans traitement

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacBalconRocailleCouvre solCouvre-SolBuissonnantBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerLourdDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym poilu rampant

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifBalconRocailleCouvre solCouvre-SolPotagerPotée fleurieProstréBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Sans traitement

Thym panaché Foxley - Sans traitement

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolProstréBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Sans traitement

Thym luisant - Sans traitement

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolBuissonnantPotagerPotée fleurieBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-15°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym hirsute

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconCouvre solCouvre-SolPotagerPotée fleurieBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerLourdDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym doerfleri Bressingham

à partir de :

Indisponible

ArbustifBacMassifIsoléBalconRocailleCouvre solCouvre-SolBuissonnantPotagerPotée fleurieBordure

SoleilMi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym corse

à partir de :

Indisponible

ArbustifMassifIsoléCouvre solCouvre-SolPotagerBordure

Mi-ombre

NeutreSecFraisLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableuxTous type de sol

-25°C

MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

Moins de 0,15 m

De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Mai

Longue Floraison

Fleurs parfumées

Persistant

Feuillage décoratif

Comestible

Production française

Thym commun Silver Posie

à partir de :

Indisponible

Le thym : une plante aromatique et médicinale aux multiples vertus

Le thym, appartenant au genre Thymus et à la famille des Lamiacées, est une plante aromatique vivace incontournable du jardin méditerranéen. Apprécié pour son parfum intense et ses nombreuses propriétés phytothérapeutiques, ce petit sous-arbrisseau s'est naturalisé dans de nombreuses régions du monde, devenant un pilier de la gastronomie et de l'herboristerie.

Le thym se présente sous forme de petits arbustes buissonnants et rustiques. Ses feuilles persistantes, petites, étroites et souvent recouvertes de fins poils, renferment des essences précieuses. En été, sa floraison mellifère, allant du blanc pur au rose violacé, attire de nombreux pollinisateurs, favorisant ainsi la biodiversité de votre jardin.

Les différentes variétés de thym pour votre jardin

Il existe des centaines d'espèces et variétés de thym, chacune offrant des nuances aromatiques et des ports (rampant ou érigé) différents :

Thym commun (Thymus vulgaris) : Le grand classique, robuste, indispensable en cuisine et reconnu pour ses vertus médicinales.
Thym citronné (Thymus x citriodorus) : Ses notes d'agrumes fraîches sont idéales pour sublimer les poissons, les marinades et les desserts.
Thym serpolet (Thymus serpyllum) : Un excellent couvre-sol sauvage au goût délicat, parfait pour les rocailles et entre les dalles.
Thym linalol : Une variété douce, très prisée en aromathérapie et parfumerie pour ses notes florales apaisantes.

Bienfaits et vertus thérapeutiques

Riche en huiles essentielles, notamment en thymol et carvacrol, le thym est un puissant antiseptique naturel. Ses propriétés antivirales et antibactériennes en font un allié précieux pour :

Soulager les troubles respiratoires : Efficace contre la toux, la bronchite et les maux de gorge en infusion.
Favoriser la digestion : Aide à limiter les ballonnements en stimulant les fonctions digestives.
Renforcer l'immunité : Aide l'organisme à lutter contre les infections hivernales.
Apaiser les inflammations : Utilisé en application locale ou en bain de bouche pour ses vertus cicatrisantes.

Le thym en cuisine : conseils d'utilisation

Incontournable du "bouquet garni", le thym supporte très bien les cuissons longues. Ses feuilles, fraîches ou séchées, sont parfaites pour :

Aromatiser les grillades, les ragoûts et les légumes rôtis au four.
Infuser dans des huiles ou des vinaigres maison.
Rehausser des tisanes bienfaisantes associées au miel.

Culture et entretien : réussir son plant de thym

Le thym est une plante rustique et sobre. Pour une croissance optimale, il nécessite :

Exposition : Plein soleil impératif pour concentrer les huiles essentielles.
Sol : Terrain léger, caillouteux et surtout bien drainé. Il redoute l'humidité stagnante en hiver.
Taille : Taillez après la floraison pour maintenir un port compact et éviter que le pied ne fasse trop de vieux bois.

Précautions d'emploi

Bien que naturel, le thym est puissant. Son usage en huile essentielle est déconseillé aux femmes enceintes, allaitantes et aux jeunes enfants. En infusion, une consommation excessive peut parfois entraîner des irritations digestives chez les personnes sensibles.

Foire aux questions sur le thym (FAQ)

Où planter le thym dans le jardin ?

Plantez le thym dans l'endroit le plus ensoleillé de votre jardin, dans un sol pauvre et parfaitement drainé.

Quand faut-il tailler le thym ?

La taille s'effectue idéalement après la floraison (fin d'été) pour stimuler l'apparition de nouvelles pousses printanières.

Le thym craint-il le gel ?

La plupart des variétés comme le Thymus vulgaris sont très rustiques et résistent jusqu'à -15°C voire -20°C.

Comment récolter et conserver le thym ?

Récoltez les tiges le matin. Vous pouvez les faire sécher à l'ombre dans un endroit sec pour une conservation longue durée.

Peut-on cultiver le thym en pot ?

Oui, le thym s'adapte très bien en pot ou en jardinière sur un balcon, à condition d'utiliser un substrat drainant (mélange terreau et sable).

Pourquoi mon thym sèche et meurt ?

La cause principale est souvent un excès d'eau ou un sol trop lourd qui fait pourrir les racines.

Quelle est la différence entre le thym et le serpolet ?

Le thym commun est un petit buisson dressé, tandis que le serpolet est une plante rampante et tapissante.

Le thym attire-t-il les abeilles ?

Oui, c'est une plante mellifère majeure qui fournit un nectar de grande qualité pour les abeilles et les papillons.

Peut-on utiliser le thym frais en infusion ?

Absolument, le thym frais est même plus riche en principes actifs que le thym séché pour vos tisanes.

Quel engrais utiliser pour le thym ?

Le thym n'a pratiquement pas besoin d'engrais. Un sol trop riche risque même de diminuer sa concentration en arômes.

Le conseil de l'expert Plantes Avenue :

Pour garder un pied de thym vigoureux et esthétique durant de nombreuses années, évitez de couper le vieux bois (les tiges marrons et sèches à la base) car elles ne repoussent pas. Taillez toujours dans les parties encore vertes de la plante pour favoriser une ramification dense et généreuse.