Goyavier du Brésil (Feijoa)

Découvrez le Feijoa : Un Fruit Exotique aux Saveurs Surprenantes !

Le feijoa, aussi connu sous le nom de goyave du Brésil ou goyave ananas, est un fruit originaire d'Amérique du Sud. De la taille d'un œuf et à la peau vert olive, il révèle à l'intérieur une chair juteuse et granuleuse aux notes exquises. Son goût unique est un mélange subtil d'ananas, de goyave et de fraise, avec une pointe d'acidité rafraîchissante. Riche en vitamine C et en antioxydants, le feijoa est un véritable trésor de bienfaits. On le savoure frais à la cuillère, ou on l'intègre dans des salades de fruits, des confitures, des jus ou même des desserts. Un fruit à découvrir absolument pour une explosion de saveurs en bouche !

Pourquoi choisir le Feijoa pour votre jardin ?

Le Feijoa (Acca sellowiana, également appelé goyavier du Brésil ou goyavier ananas) est un excellent choix pour votre jardin, et ce, pour de nombreuses raisons :

1. Un arbre fruitier aux multiples atouts esthétiques :

• Feuillage persistant et décoratif : Le Feijoa offre un feuillage vert foncé lustré sur le dessus et gris argenté duveteux en dessous, qui reste attrayant toute l'année. C'est un atout majeur, surtout en hiver, lorsque de nombreux arbres perdent leurs feuilles.
• Floraison spectaculaire et comestible : En mai-juin, il se pare de magnifiques fleurs aux pétales charnus blanc rosé, ornées de longues étamines rouges éclatantes. Non seulement ces fleurs sont très décoratives, mais leurs pétales sont également comestibles et ont un goût agréable, rappelant la fraise. Ils peuvent être ajoutés aux salades, par exemple.
• Écorce attrayante : Son écorce rougeâtre, qui se détache en plaques, ajoute un intérêt visuel supplémentaire à l'arbuste.
• Port élégant : Il a un port buissonnant et ramifié qui peut être utilisé en haie, en massif ou même en isolé, s'adaptant à différents styles de jardin.

2. Des fruits savoureux et nutritifs :

• Saveur exotique : Les fruits du Feijoa, des baies ovoïdes vertes, offrent une saveur complexe et rafraîchissante, souvent décrite comme un mélange d'ananas, de goyave et de fraise, voire de kiwi.
• Richesse nutritionnelle : Ils sont une bonne source de vitamine C, de fibres, de calcium, de potassium et de phosphore, et sont peu caloriques.
• Facilité de consommation : Ils se dégustent frais, coupés en deux et à la petite cuillère, comme un kiwi, mais peuvent aussi être utilisés dans les desserts (tartes, confitures, compotes), les jus ou même les cocktails. Les fruits sont mûrs lorsqu'ils tombent de l'arbre.
• Bon rendement : Un Feijoa adulte peut produire entre 20 et 30 kg de fruits par an.

3. Une plante robuste et adaptable :

• Bonne rusticité : Bien qu'originaire d'Amérique du Sud, le Feijoa est étonnamment rustique et supporte des températures allant jusqu'à -10°C, voire -15°C pour certaines variétés. Dans les régions aux hivers plus rigoureux, il peut être cultivé en pot et hiverné à l'abri.
• Résistance à la sécheresse : Une fois bien établi, il tolère les périodes de sécheresse, bien qu'un arrosage régulier favorise une meilleure production de fruits.
• Peu exigeant en sol : Il s'adapte à une large gamme de sols, pourvu qu'ils soient bien drainés et riches en matière organique. Il supporte même les sols calcaires.
• Peu sensible aux maladies et ravageurs : Le Feijoa est généralement robuste et résistant aux maladies et parasites, ce qui le rend facile d'entretien.
• Croissance lente : Sa croissance lente en fait un arbuste idéal pour les haies qui ne nécessitent pas de tailles fréquentes.

Conseils pour une meilleure fructification :

• Exposition ensoleillée : Le Feijoa préfère une exposition en plein soleil pour une meilleure fructification.
• Pollinisation croisée : Bien que certaines variétés soient autofertiles, il est conseillé de planter au moins deux sujets de variétés différentes pour favoriser une fructification plus abondante.
• Protection contre le vent : Dans les régions plus froides, le protéger des vents dominants peut améliorer sa résistance au froid.

En résumé, le Feijoa est un choix judicieux pour tout jardinier à la recherche d'un arbuste polyvalent, décoratif, productif et facile d'entretien, offrant de magnifiques fleurs et des fruits délicieux et sains.