Calament

Calament : saveurs et vertus pour votre quotidien.

Le calament, ou Calamintha, est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées, tout comme la menthe ou la sauge. Cette petite merveille de la nature est appréciée pour son parfum délicat et ses nombreuses vertus.

Pourquoi choisir nos Calaments pour son jardin ?

Les calaments, avec leur parfum mentholé et leur floraison attrayante, sont un excellent choix pour diversifier votre jardin. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez les considérer :

Plantes aromatiques et médicinales:
- Les calaments sont appréciés pour leurs propriétés aromatiques, rappelant la menthe et la mélisse.
- Ils peuvent être utilisés en cuisine pour aromatiser les plats, les salades de fruits et les infusions.
- Certaines espèces sont reconnues pour leurs vertus médicinales, notamment digestives et apaisantes.
Facilité de culture:
- Les calaments sont des plantes robustes et faciles à cultiver.
- Ils s'adaptent à différents types de sols et préfèrent les emplacements ensoleillés ou partiellement ombragés.
- Leur entretien est simple, ce qui les rend accessibles aux jardiniers débutants.
Attractivité esthétique:
- Les calaments produisent de jolies fleurs, généralement blanches ou roses, qui attirent les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.
- Leur feuillage vert et parfumé ajoute une touche de fraîcheur au jardin.
- Ils s'accordent très bien avec d'autres plantes de jardin comme la sauge, le thym, le romarin, la lavande, l'origan.
Diversité des espèces:
- Il existe différentes espèces de calaments, offrant une variété de parfums, de couleurs et de tailles.
- Vous pouvez choisir celles qui correspondent le mieux à vos préférences et à votre jardin.

En résumé, les calaments sont des plantes polyvalentes qui apportent à la fois beauté, parfum et utilité à votre jardin.

6 résultats

Tri

BacIsoléRocailleCouvre-SolBordure

SoleilMi-ombre

NeutreLégerDrainantCalcaireNormalFertile

-25°C

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 0,50 m à 1,00 m

Plante mélifère

JuinJuillet

Fleurs parfumées

Caduc

Comestible

Fleurs de France

Calament Gottfried Kühn

à partir de :
5,80 €

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BacIsoléRocailleCouvre-SolBordure

SoleilMi-ombre

NeutreLégerDrainantCalcaireNormalFertile

-25°C

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 0,50 m à 1,00 m

Plante mélifère

JuinJuillet

Fleurs parfumées

Caduc

Comestible

Fleurs de France

Calament sylvestre Menthe

à partir de :
5,80 €

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BacIsoléRocailleCouvre-SolBordure

SoleilMi-ombre

NeutreLégerDrainantCalcaireNormalFertile

-25°C

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 0,50 m à 1,00 m

Plante mélifère

JuinJuillet

Fleurs parfumées

Caduc

Comestible

Fleurs de France

Calament à grandes fleurs

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Indisponible

BacIsoléRocailleCouvre-SolBordure

SoleilMi-ombre

NeutreLégerDrainantCalcaireNormalFertile

-25°C

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 0,50 m à 1,00 m

Plante mélifère

JuinJuillet

Fleurs parfumées

Caduc

Comestible

Fleurs de France

Calament à grandes fleurs Variegata

à partir de :

Indisponible

BacIsoléRocailleCouvre-SolBordure

SoleilMi-ombreOmbre

NeutreLégerDrainantCalcaireNormalFertile

-25°C

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 0,50 m à 1,00 m

JuinJuilletAoûtSeptembre

PersistantSemi-Persistant

Fleurs de France

Calament des Alpes

à partir de :

Indisponible

BacIsoléRocailleCouvre-SolBordure

SoleilMi-ombre

NeutreLégerDrainantCalcaireNormalFertile

-25°C

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

De 0,15 m à 0,50 m

De 0,50 m à 1,00 m

Plante mélifère

JuinJuillet

Fleurs parfumées

Caduc

Comestible

Fleurs de France

Calament Triumphator

à partir de :

Indisponible

Le Calament : Une Petite Merveille Aromatique

Description botanique

Port et taille : Le calament est une plante buissonnante, généralement de taille modeste, atteignant rarement plus de 50 centimètres de hauteur.
Feuillage : Ses feuilles sont petites, ovales et dentées. Elles sont souvent recouvertes d'un léger duvet et dégagent une agréable odeur mentholée lorsqu'on les froisse.
Floraison : La floraison du calament est un véritable spectacle. De petites fleurs tubulaires, de couleur blanche, rose ou violette, s'épanouissent en été, formant de délicats bouquets aériens. Ces fleurs sont très appréciées des insectes pollinisateurs.
Racines : Le calament possède un système racinaire traçant qui lui permet de se développer rapidement et de former de belles touffes.

Parfum et saveur

Le calament est réputé pour son parfum frais et légèrement mentholé. Son arôme rappelle celui de la menthe, mais en plus doux et subtil. Sa saveur est également très agréable, avec des notes légèrement citronnées.

Utilisations

En cuisine : Les feuilles de calament sont utilisées en cuisine pour aromatiser les plats. Elles se marient particulièrement bien avec les viandes, les poissons, les légumes et les salades. On peut également les utiliser pour préparer des infusions ou des tisanes.
En phytothérapie : Le calament possède de nombreuses propriétés médicinales. Il est notamment utilisé pour soulager les troubles digestifs, les maux de tête et les douleurs musculaires.
En jardinage : Le calament est une plante mellifère qui attire de nombreux insectes pollinisateurs dans le jardin. Il est également utilisé comme plante couvre-sol ou pour créer des bordures.

Culture

Le calament est une plante très facile à cultiver. Il se plaît dans les sols bien drainés et ensoleillés. Il résiste bien à la sécheresse et supporte les tailles régulières.

Espèces principales

Il existe de nombreuses espèces de calament, mais les plus courantes sont :

Calamintha nepeta : C'est l'espèce la plus répandue. Elle se caractérise par ses petites fleurs bleu clair et son parfum mentholé.
Calamintha grandiflora : Cette espèce se distingue par ses fleurs plus grandes et de couleur rose.

En résumé, le calament est une plante aromatique et médicinale aux multiples vertus. Facile à cultiver et agréable à regarder, il trouvera sa place dans tous les jardins.