Poivrons

Poivrons savoureux : cultivez votre bonheur !

Le poivron, Capsicum annuum, est un légume-fruit appartenant à la famille des Solanacées, tout comme les tomates et les pommes de terre. Originaire d'Amérique centrale et du Sud, il est apprécié dans le monde entier pour sa saveur douce et sa richesse en vitamines. Les plants de poivrons se déclinent en une multitude de variétés, offrant des couleurs, des formes et des saveurs variées.

Pourquoi choisir nos plants de Poivrons pour son jardin ?

Choisir nos plants de poivrons pour votre jardin, c'est opter pour :

Qualité et diversité :
- Nous proposons une large gamme de variétés, des poivrons doux aux plus colorés, pour satisfaire tous les goûts.
- Nos plants sont sélectionnés avec soin pour leur robustesse et leur potentiel de production.
Santé des plants :
- Nous veillons à ce que nos plants soient sains et exempts de maladies, garantissant ainsi une meilleure croissance et une récolte abondante.
- Nous nous assurons que nos plants soient bien racinés pour une meilleur reprise lors de la plantation.
Conseils d'experts :
- Notre équipe est à votre disposition pour vous conseiller sur le choix des variétés, la plantation et l'entretien de vos plants.
- Nous vous fournissons des conseils personnalisés pour optimiser votre récolte.
Production locale :
- Nous privilégions une production locale, ce qui permet de réduire l'impact environnemental et de soutenir l'économie locale.
- Les plants seront adaptés au climat de votre région.

En résumé, nos plants de poivrons sont un gage de qualité, de diversité et de conseils personnalisés pour un jardin productif et savoureux.

19 résultats

Tri

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5°C

MaiJuinJuillet

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Plantes à fruits

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Plant de poivron Lamuyo

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Plant de poivron Valdor

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Plant de poivron Snackor Red

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Plant de poivron Bellkaro

à partir de :
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Plant de mini poivron Midinor Red

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Plant de mini poivron Midinor Yellow

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Plant de poivron à tapas Poxigo

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Plant de poivron Tomate Bihar

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Plant de poivron Petit Marseillais

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Plant de poivron Snackor Yellow

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Plant de poivron Trio

Débutant

Bonne Saveur

à partir de :
10,40 €

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Plant de poivron Bellania HF1

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Plant de mini poivron Balconi

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Plant de poivron Coronor®

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Plant de mini poivron Dinero

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Plant de poivron Eternity

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Plant de poivron Oreny

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Plant de poivron Trofeo

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Plant de poivron Snackor Orange

Le poivron : un légume aux mille couleurs

Le poivron, fruit de la plante Capsicum annuum, est un légume très apprécié pour sa saveur légèrement sucrée et sa polyvalence en cuisine. Originaire d'Amérique centrale et du Sud, il est aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions du monde.

Description botanique

Plante: Le poivron est une plante herbacée annuelle, appartenant à la famille des Solanacées, tout comme la tomate et la pomme de terre. Elle peut atteindre une hauteur d'environ 1 mètre.
Feuilles: Les feuilles sont simples, ovales et pointues, de couleur vert foncé. Elles sont alternes sur la tige.
Fleurs: Les fleurs sont blanches ou légèrement teintées de violet. Elles sont solitaires ou groupées en petites inflorescences.
Fruits: C'est le fruit qui nous intéresse le plus ! Le poivron est une baie charnue, de forme variable (allongée, ronde, carrée), et de couleur très variable également : vert, rouge, jaune, orange, voire même violet ou noir. La couleur du poivron indique son degré de maturité. Plus il est coloré, plus il est mûr et sucré.

Caractéristiques gustatives et nutritionnelles

Goût: Le goût du poivron varie en fonction de sa couleur et de sa variété. Il peut être doux, légèrement piquant ou plus fort, selon les cultivars.
Nutrition: Le poivron est une excellente source de vitamine C, de provitamine A (bêta-carotène), de vitamine K et de potassium. Il contient également des fibres et de nombreux antioxydants.

Les différentes variétés

Il existe une multitude de variétés de poivrons, se distinguant par leur forme, leur taille, leur couleur et leur saveur. Parmi les plus connues, on peut citer :

Poivron doux: Le plus courant, avec une chair épaisse et un goût doux.
Poivron long: Étroit et allongé, souvent utilisé pour farcir.
Poivron carré: De forme cubique, très apprécié pour sa chair croquante.
Piment d'Espelette: Variété basque à la peau ridée et au goût légèrement piquant.

Utilisation en cuisine

Le poivron peut être consommé cru, cuit, farci, grillé, en sauce... Il se marie à merveille avec de nombreux ingrédients et se prête à une multitude de recettes.

En résumé

Le poivron est un légume polyvalent et nutritif, qui apporte une touche de couleur et de saveur à nos plats. Son choix dépendra de vos préférences gustatives et de l'utilisation que vous souhaitez en faire.