
PotagerA croquer
SoleilMi-ombre
DrainantTous type de sol
5°C
AvrilMai
De 0,15 m à 0,50 m
De 1,00 m à 1,50 m

Plante mélifère

Caduc
Comestible
Plant de Courge Butternut Zenith HF1
7,90 €
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Faites-vous plaisir àpetit prix
La courge Butternut, avec sa forme élégante de poire et sa chair douce et orangée, est un légume d'automne très apprécié. Originaire d'Amérique du Nord, elle appartient à la famille des cucurbitacées et se distingue par sa saveur délicate, légèrement sucrée, rappelant la noisette.
Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez choisir nos plants de Butternut pour votre jardin :
En résumé, choisir nos plants de Butternut vous garantit une récolte abondante de courges savoureuses, nutritives et faciles à conserver.
La courge Butternut, avec sa forme élégante de poire et sa chair douce et orangée, est un légume d'automne très apprécié. Originaire d'Amérique du Nord, elle appartient à la famille des cucurbitacées et se distingue par sa saveur délicate, légèrement sucrée, rappelant la noisette.
La plante de Butternut est une vigne coureuse, nécessitant un espace suffisant pour s'étendre. Ses feuilles sont larges et duveteuses, et ses fleurs, de couleur jaune vif, attirent les pollinisateurs. Les fruits, qui mûrissent en automne, ont une peau lisse et beige, et leur poids varie généralement entre 1 et 3 kg.
La culture de la Butternut demande un sol riche, bien drainé et une exposition ensoleillée. Les semis se font généralement au printemps, après les dernières gelées, et la récolte a lieu environ 90 à 120 jours plus tard, lorsque la peau devient dure et que le pédoncule se dessèche.
La chair de la Butternut est particulièrement polyvalente en cuisine. Elle peut être rôtie, cuite à la vapeur, réduite en purée ou ajoutée à des soupes, des gratins et des risottos. Sa saveur douce se marie bien avec les épices, les herbes aromatiques et les fruits secs.
En plus de ses qualités gustatives, la Butternut est riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un aliment sain et nutritif.
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