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Estragon

Estragon frais : saveur et arôme garantis !

L'estragon, avec son arôme délicat et anisé, est une plante aromatique incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Son histoire riche, ses utilisations variées et ses bienfaits potentiels en font un sujet d'intérêt pour les jardiniers et les gourmets.

L'estragon, scientifiquement connu sous le nom d'Artemisia dracunculus, est originaire d'Asie centrale. Son nom provient du grec "drakon", qui signifie "petit dragon", en raison de la forme de ses racines. Il a été introduit en Europe au Moyen Âge et est rapidement devenu populaire dans la cuisine française.

Pourquoi choisir nos Estragons pour son jardin ?

Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez choisir nos estragon pour votre jardin :

  • Fraîcheur et saveur incomparables : L'estragon frais, cueilli directement dans votre jardin, offre une saveur beaucoup plus intense et aromatique que l'estragon séché.
  • Facilité de culture : L'estragon est une plante relativement facile à cultiver, même pour les jardiniers débutants. Il s'adapte à différents types de sols et nécessite peu d'entretien.
  • Polyvalence en cuisine : L'estragon est une herbe aromatique très polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes :
    • Sauces (béarnaise, gribiche)
    • Marinades
    • Plats de viande, de poisson et de volaille
    • Salades
    • Vinaigrettes
  • Propriétés bénéfiques pour la santé : L'estragon est réputé pour ses propriétés digestives, antioxydantes et apaisantes.
  • Un atout esthétique pour votre jardin : Avec ses feuilles fines et vertes, l'estragon apporte une touche de fraîcheur et de verdure à votre jardin.
  • Une alternative au sel : Son goût prononcé et épicé offre une belle alternative au sel.

En choisissant nos estragon, vous optez pour une plante de qualité, cultivée avec soin, qui vous offrira une expérience culinaire et sensorielle unique.

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