KIWI DE SIBÉRIE ARGUTA DUO ISSAÏ + JUMBO

Entretien du kiwi :

L'actinidia, plus communément appelé kiwi, est une plante grimpante appréciée pour ses fruits savoureux. Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, un entretien régulier est nécessaire. Voici quelques conseils pour vous aider à cultiver vos kiwis avec succès :

Plantation

• Emplacement: Choisissez un endroit ensoleillé et abrité des vents forts.
• Sol: Le kiwi préfère un sol riche, profond et bien drainé.
• Support: Installez un support solide (treillis, pergola) pour que la plante puisse grimper.

Arrosage

• Fréquence: Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches, en veillant à maintenir le sol humide mais pas détrempé.
• Quantité: Augmentez les arrosages pendant la floraison et la fructification.

Taille

• Pourquoi tailler ? La taille permet de réguler la croissance, de favoriser la fructification et de maintenir une forme esthétique à la plante.
• Quand tailler ? La taille principale s'effectue en hiver (décembre-février). Une taille d'été peut être nécessaire pour supprimer les branches malades ou mal placées.
• Comment tailler ?
  • Jeunes plants: Supprimez les branches faibles et laissez les plus vigoureuses.
  • Plantes adultes: Coupez les branches qui ont porté des fruits et conservez les jeunes pousses.
  • Taille en vert: Pincez les jeunes pousses pour favoriser la ramification.

Fertilisation

• Quand fertiliser ? Apportez un engrais riche en potassium au printemps et en été.
• Comment fertiliser ? Suivez les instructions du fabricant pour doser correctement l'engrais.

Protection hivernale

• Jeunes plants: Protégez les jeunes plants du froid en les paillant abondamment et en les enveloppant dans un voile d'hivernage.
• Plantes adultes: Les kiwis adultes sont généralement rustiques mais peuvent apprécier une protection supplémentaire en cas de grands froids.

Autres conseils

• Pollinisation: Si vous avez plusieurs pieds de kiwi, assurez-vous qu'il y ait au moins un pied mâle pour polliniser les pieds femelles.
• Maladies et ravageurs: Surveillez les maladies courantes comme l'oïdium et les ravageurs comme les pucerons. Traitez si nécessaire avec des produits biologiques.
• Récolte: Les kiwis sont mûrs lorsqu'ils se détachent facilement de la branche.

En résumé, l'entretien du kiwi demande un peu de temps et d'attention, mais les récompenses en valent la peine.

Parasite(s) du kiwi :

L'actinidia, plus communément appelée kiwi, est une plante fruitière délicieuse mais qui, comme toutes les plantes cultivées, peut être sujette à diverses attaques d'insectes. Ces derniers peuvent endommager les feuilles, les tiges, les fruits et affaiblir considérablement la plante.

Les principaux insectes nuisibles du kiwi :

• Pucerons : Ces petits insectes suceurs de sève se nourrissent de la sève de la plante, ce qui entraîne un affaiblissement général et peut favoriser le développement de maladies.
• Cochenilles : Ces insectes se fixent sur les tiges et les feuilles, s'enroulent dans une sorte de bouclier et aspirent la sève. Ils peuvent provoquer des déformations des feuilles et une chute prématurée des fruits.
• Thrips : Ces insectes minuscules provoquent des taches argentées sur les feuilles et des déformations des fruits. Ils peuvent également transmettre des virus.
• Cicadelles : Les piqûres de ces insectes peuvent entraîner un jaunissement des feuilles et une réduction de la croissance.
• Carpocapses : Ces chenilles forent des galeries dans les fruits, les rendant impropres à la consommation.

Les dégâts causés :

Les conséquences d'une infestation d'insectes sur un kiwiier peuvent être multiples :

• Réduction de la croissance : Les insectes en se nourrissant de la sève affaiblissent la plante et réduisent sa croissance.
• Déformation des feuilles et des fruits : Les piqûres et les galeries creusées par les insectes peuvent déformer les feuilles et les fruits.
• Chute prématurée des fruits : Les fruits attaqués peuvent tomber avant maturité.
• Transmission de maladies : Certains insectes peuvent transmettre des virus à la plante.
• Réduction de la qualité des fruits : Les fruits attaqués sont moins savoureux et moins présentables.

Comment lutter contre ces insectes ?

Il existe plusieurs méthodes pour lutter contre les insectes nuisibles du kiwi :

• Prévention :
  • Choisir des variétés résistantes.
  • Maintenir une bonne hygiène culturale.
  • Surveiller régulièrement les plants.
• Lutte biologique :
  • Introduire des prédateurs naturels des insectes nuisibles (coccinelles, syrphes...).
• Lutte chimique :
  • Utiliser des insecticides spécifiques, en respectant les doses et les précautions d'emploi.

Important : Il est recommandé de consulter un spécialiste pour identifier précisément les insectes nuisibles présents et mettre en place les traitements adaptés.

Maladie(s) du kiwi :

L'actinidia, plus communément appelé kiwi, est une plante fruitière appréciée pour ses fruits savoureux et nutritifs. Malheureusement, comme toutes les plantes cultivées, elle est susceptible à diverses maladies.

La Maladie la Plus Redoutée : La Bactériose du Kiwi

La maladie la plus préoccupante pour les producteurs de kiwi est sans doute la bactériose causée par la bactérie Pseudomonas syringae pv. actinidiae (PSA). Cette bactérie attaque l'écorce des branches et du tronc, provoquant des chancres qui peuvent entraîner la mort de la plante.

• Symptômes :
  • Apparition de lésions brunes sur l'écorce
  • Suintement de gomme
  • Dessèchement des rameaux
  • Chute prématurée des feuilles
• Conséquences :
  • Affaiblissement général de la plante
  • Diminution de la production
  • Mort de la plante dans les cas les plus graves

Autres Maladies de l'Actinidia

Outre la bactériose, d'autres maladies peuvent affecter l'actinidia :

• Botrytis : Cette maladie cryptogamique provoque un pourrissement des fruits et des fleurs.
• Chlorose : Un manque de certains éléments nutritifs (fer, magnésium) peut entraîner un jaunissement des feuilles.
• Virus : Bien que moins fréquents, certains virus peuvent infecter l'actinidia et provoquer des symptômes variés.

Prévention et Lutte

Pour limiter la propagation des maladies de l'actinidia, plusieurs mesures peuvent être mises en œuvre :

• Choix de variétés résistantes: Certaines variétés de kiwi sont plus résistantes à certaines maladies.
• Entretien rigoureux: Taillez régulièrement les branches malades, désinfectez les outils de taille et évitez les blessures à l'écorce.
• Rotation des cultures: Évitez de planter des kiwis au même endroit pendant plusieurs années.
• Traitements préventifs: Des traitements à base de cuivre peuvent être appliqués pour prévenir certaines maladies.

Étymologie

Actinidia est un nom de genre botanique qui trouve ses racines dans le grec ancien.

• ἄκτις (aktis) ou ἄκτινοϛ (aktinos) : ces deux mots signifient respectivement "rayon" et "rayonnement".

Pourquoi ce nom ?

Cette appellation fait référence à une caractéristique très particulière des fleurs femelles de l'Actinidia : leurs styles, ces parties de la fleur qui supportent les stigmates, s'étalent de manière radiale, évoquant ainsi les rayons d'une roue.

En résumé

Le nom "Actinidia" est donc une description botanique précise qui souligne une caractéristique morphologique distinctive de cette plante. Il nous rappelle que l'étymologie, c'est souvent une petite fenêtre ouverte sur l'histoire et les observations des botanistes d'autrefois.

Histoire du kiwi :

L'Actinidia : Un Voyage depuis la Chine jusqu'à nos assiettes

L'Actinidia, plus communément appelé kiwi, est un fruit exotique dont l'histoire est aussi riche que sa saveur.

Des origines chinoises

• Un fruit millénaire: Le kiwi trouve ses racines en Chine, où il est cultivé depuis plus de 2000 ans. On le nommait alors "Yang Tao", signifiant "pêche du Yang Tsé" en référence à son lieu d'origine.
• Propriétés médicinales: Avant d'être un fruit apprécié pour son goût, le kiwi était utilisé en médecine traditionnelle chinoise pour ses propriétés dépuratives, diurétiques et calmantes.

Le voyage vers l'Occident

• Découverte par les Européens: C'est au XVIIIe siècle que les Européens découvrent l'Actinidia grâce aux missionnaires. Le père jésuite Pierre Le Chéron d'Incarville est le premier à décrire cette plante.
• Introduction en Occident: Les missionnaires introduisent alors l'Actinidia comme plante ornementale en Floride, en Nouvelle-Zélande et en Europe.

La Nouvelle-Zélande, berceau du kiwi moderne

• De l'ornemental au commercial: En Nouvelle-Zélande, l'Actinidia est d'abord cultivé dans les jardins. Mais c'est dans les années 1930 que la culture commerciale débute.
• Sélection et exportation: Les Néo-Zélandais sélectionnent des variétés produisant des fruits plus gros et plus savoureux. Les premières exportations ont lieu dans les années 1950.
• Le nom "kiwi" : C'est en Nouvelle-Zélande que le fruit prend le nom de "kiwi", en référence à l'oiseau emblématique du pays. Ce nom accrocheur contribue à sa popularisation mondiale.

Le kiwi aujourd'hui

• Un fruit mondial: Le kiwi est aujourd'hui cultivé dans de nombreux pays, mais la Nouvelle-Zélande reste un des principaux producteurs.
• De nombreuses variétés: Il existe de nombreuses variétés de kiwi, chacune avec ses propres caractéristiques en termes de taille, de couleur et de saveur.

En résumé, l'Actinidia, du fruit chinois millénaire aux propriétés médicinales, est devenu un fruit apprécié dans le monde entier grâce à la Nouvelle-Zélande. Son histoire est celle d'un long voyage, de la Chine aux tables du monde entier