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CALAMONDIN MITIS


Citrus mitis

Le citrus mitis ou en Franà§ais calamondin est un agrume principalement décoratif produisant des petits fruits arrondi ressemblant à de petites oranges. Ses fruits sont comestibles mais très acide.

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picto Utilisation

BacBalconTerrassePotager

picto Exposition

SoleilMi-ombre

picto Type de sol

NeutreFraisLégerCalcaireNormalFertile

picto Résistant au gel

-5°C

picto Période de plantation optimale

FévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembre

picto Hauteur à maturité

De 2,00 m à 2,50 m

picto Largeur à maturité

De 1,50 m à 2,00 m

picto Période de floraison

JuinMaiAvril

picto Fleurs Parfumées

Fleurs parfumées

picto Feuillage

Persistant

picto Plantes à fruits

Plantes à fruits

picto Comestible

Comestible

picto Label

Fleurs de France

Période de plantation

Période de plantation optimale

Période possible de plantation

JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DÉC

Période de floraison

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Période feuillaison

Période feuillaison

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Mois de récolte

Mois de récolte

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Le Citrus mitis, un agrume miniature aux multiples charmes

Citrus mitis, communément appelé calamondin, est un petit agrume originaire d'Asie du Sud-Est. Apprécié pour son aspect décoratif et ses fruits savoureux, il s'invite volontiers dans nos intérieurs comme dans nos jardins.

Un arbuste aux atours attrayants:

  • Taille compacte: Doté d'un port buissonnant, le calamondin ne dépasse généralement pas 1 à 2 mètres de hauteur, le rendant idéal pour une culture en pot.
  • Feuillage persistant: Ses feuilles vert intense, charnues et luisantes, illuminent l'espace toute l'année.
  • Floraison parfumée: Au printemps, de délicats boutons blancs s'épanouissent, embaumant l'air de leur fragrance enivrante.

Des fruits au goût acidulé:

  • Forme: Les fruits du calamondin ressemblent à de petites oranges miniatures, d'environ 4 à 7 cm de diamètre.
  • Couleur: A maturité, leur peau arbore un beau jaune orangé, contrastant avec la chair juteuse de couleur jaune pâle.
  • Saveur: Acidulée et légèrement amère, elle se distingue des autres agrumes par sa touche de sucré.

Utilisation culinaire:

  • Frais: Les calamondins se consomment frais, en jus, confiture ou marmelade. Leur zeste, riche en arômes, parfume également les plats et desserts.
  • Transformés: On peut les transformer en liqueurs, sirops ou confits.

Culture et entretien:

  • Luminosité: Le calamondin apprécie une position ensoleillée, mais redoute le gel.
  • Arrosage: Un arrosage régulier est nécessaire, sans toutefois détremper le terreau.
  • Rempotage: Un rempotage annuel au printemps est conseillé pour un bon développement.
  • Taille: Une taille légère permet de maintenir une forme harmonieuse et de stimuler la fructification.

Le Citrus mitis, un agrume d'exception:

  • Décoratif: Son feuillage persistant et sa floraison parfumée en font un élément décoratif de choix pour l'intérieur.
  • Savoureux: Ses fruits acidulés et parfumés apportent une touche de fraîcheur en cuisine.
  • Facile à cultiver: Adaptable à la culture en pot, il s'accommode aisément à la vie en appartement.

Que ce soit pour son esthétique raffinée ou ses fruits savoureux, le Citrus mitis saura vous séduire. N'hésitez pas à lui faire une place dans votre maison, il y apportera une touche d'exotisme et de gourmandise.

Fiche technique

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Fiche technique

Genre
Citrus
Espece
mitis
Famille
Rutaceae
Utilisation
Bac
Balcon
Potager
Terrasse
Port de la plante
Arbustif
Exposition
Mi-ombre
Soleil
Type de sol
Calcaire
Fertile
Frais
Léger
Neutre
Normal
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel
-5°C
Apport à la plantation
Corne broyée
Mélange de terreau et terre de jardin
Variété protégée
NON
Hauteur à maturité
De 2,00 m à 2,50 m
Largeur à maturité
De 1,50 m à 2,00 m
Plantes mélifère
NON
Distance de plantation (en m)
1 m
Plantes à fleurs
OUI
Couleurs Fleurs
Blanche
Diamètre fleurs
De 2 à 5 cm
Disposition Fleurs
Floraison sur la moitié haute de la plante
Fleurs Parfumées
Fleurs parfumées
Feuillage
Persistant
Couleur feuille
Vert
Plantes à fruits
OUI
Comestible
Comestible
Couleur des fruits
Orange
Partie comestible
Fruits
Rendement
Bon
Forme du fruit
Arrondi
Label
Fleurs de France

Entretien

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Commentaire sur la taille du calamondin :

Pour tailler un calamondin (aussi appelé calamondinier ou oranger d'appartement), voici quelques étapes à suivre :

  1. Choisir le bon moment : La meilleure période pour tailler un calamondin est au printemps, juste avant ou au début de la période de croissance active de la plante.

  2. Matériel nécessaire : Des cisailles propres et tranchantes pour effectuer des coupes nettes sans endommager la plante.

  3. Élagage : Retirez les branches mortes, malades ou endommagées en les coupant à leur point de jonction avec une branche saine. Vous pouvez également couper les branches qui poussent vers l'intérieur pour favoriser une meilleure circulation de l'air et la pénétration de la lumière.

  4. Façonner la plante : Taillez légèrement pour façonner l'arbre et encourager une croissance compacte et une forme esthétique. Éliminez les branches qui déséquilibrent la silhouette de la plante.

  5. Éclaircir : Si le calamondin devient trop dense, éclaircissez doucement la couronne en enlevant quelques branches pour favoriser une croissance saine et aérée.

  6. Attention aux bourgeons floraux : Faites attention aux bourgeons floraux pendant la taille pour éviter de les couper, car ils donneront naissance à de nouvelles fleurs et fruits.

  7. Hygiène : Nettoyez et désinfectez vos outils avant et après la taille pour éviter la propagation de maladies.

N'oubliez pas de ne pas tailler trop drastiquement pour éviter de stresser la plante. Une taille modérée et régulière favorisera une croissance saine et une belle apparence pour votre calamondin.

Parasite(s) du calamondin :

Le calamondin, aussi connu sous le nom de "citrus microcarpa" ou "citrus madurensis", est un agrume souvent cultivé pour ses fruits acides et ses usages ornementaux. Comme d'autres plantes, il peut être sujet à différentes sortes d'insectes nuisibles. Voici quelques-uns des insectes courants qui pourraient affecter le calamondin :

  1. Pucerons : Ces petits insectes peuvent se rassembler sur les jeunes pousses, les feuilles et les tiges tendres, suçant la sève de la plante et provoquant un jaunissement des feuilles.

  2. Cochenilles : Elles ressemblent à de petits amas cotonneux ou à des excroissances sur les tiges et les feuilles. Elles se nourrissent également de la sève de la plante et peuvent causer un affaiblissement général.

  3. Acariens : Les acariens, tels que les araignées rouges, peuvent attaquer le calamondin, causant des taches jaunes sur les feuilles et formant de fines toiles.

  4. Mouches des fruits : Elles pondent leurs œufs sur les fruits, provoquant des dommages et des pourritures.

  5. Thrips : Ces insectes peuvent affecter les fleurs et les jeunes pousses, provoquant un flétrissement et une décoloration des feuilles.

Pour contrôler ces insectes nuisibles, voici quelques méthodes générales et pratiques :

  • Lavage à l'eau savonneuse : Utiliser de l'eau savonneuse pour nettoyer les feuilles peut aider à éliminer certains insectes.

  • Huiles horticoles : Des huiles spéciales peuvent être utilisées pour étouffer et contrôler les insectes comme les pucerons et les cochenilles.

  • Prédateurs naturels : Encourager la présence de prédateurs naturels tels que les coccinelles ou les guêpes parasitoïdes peut aider à contrôler les populations d'insectes nuisibles.

  • Pièges : Des pièges spécifiques peuvent être utilisés pour attirer et piéger certains insectes, réduisant ainsi leur nombre.

Maladie(s) du calamondin :

Le calamondin, également connu sous le nom de "citrus calamondin" ou "calamondin orange", est un agrume qui peut être sensible à certaines maladies et ravageurs courants. Voici quelques-unes des maladies nuisibles et des problèmes auxquels le calamondin peut être confronté :

  1. Pourriture des fruits : Les fruits peuvent être sujets à la pourriture causée par des champignons, en particulier dans des conditions humides. Assurez-vous de récolter les fruits mûrs et d'éviter l'humidité excessive autour de l'arbre pour limiter ce problème.

  2. Taches foliaires : Des maladies fongiques comme la tache foliaire peuvent affecter les feuilles, provoquant des taches brunes ou noires. Cela peut affaiblir l'arbre, réduire la photosynthèse et entraîner une chute prématurée des feuilles. Des fongicides appropriés peuvent être utilisés pour traiter ce problème.

Plus d'infos

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Étymologie

"Calamondin" est un mot qui provient de l'espagnol "calamondín". Il fait référence à un petit agrume hybride, également connu sous le nom de "calamondin orange" ou "calamondin citrus", qui est originaire des Philippines. Ce fruit est le résultat d'un croisement entre une mandarine et un kumquat, d'où son nom qui combine les termes "calamansi" (un autre agrume) et "mandarin".

Le terme "calamansi" vient lui-même du tagalog, une langue philippine, et désigne un agrume semblable au citron vert, souvent utilisé dans la cuisine asiatique pour son goût acide et ses qualités aromatiques.

Histoire

Le calamondin, également connu sous le nom de calamondinier, est un agrume originaire des Philippines. Il appartient à la famille des Rutaceae, tout comme les oranges, les citrons et les mandarines. L'histoire du calamondin remonte à plusieurs siècles, avec des origines liées à la région asiatique.

On estime que le calamondinier a été introduit aux Philippines au cours du 19e siècle. Il est souvent cultivé pour ses fruits, qui ressemblent à de petites oranges ou à des mandarines. Ces fruits sont assez acides, mais ils sont également utilisés pour leur saveur unique et leur capacité à être transformés en confitures, en marinades ou en ingrédient pour des plats culinaires.

En raison de sa nature résistante et de sa capacité à bien pousser dans des conditions variées, le calamondinier est souvent utilisé comme plante ornementale, en plus de sa fonction alimentaire. Ses feuilles vert foncé et ses petits fruits orange vif en font un ajout attrayant à de nombreux jardins.

Au fil du temps, le calamondin s'est propagé dans d'autres régions tropicales et subtropicales, notamment en Asie du Sud-Est, en Amérique centrale et du Sud, ainsi qu'en Afrique. Sa polyvalence dans la cuisine et sa facilité de culture ont contribué à sa popularité croissante dans différentes parties du monde.

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