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AGASTACHE ASTELLO INDIGO


Agastache x 'Astello Indigo'

Remarquable par sa floraison estivale généreuse d'un bleu violet profond, l’Agastache 'Astello Indigo' (Agastache mexicana) illumine massifs et potées tout en diffusant un agréable parfum anisé très recherché par les pollinisateurs. Cette vivace compacte et florifère dès sa première année se distingue par son excellente tenue au soleil et sa remarquable tolérance à la sécheresse.


✓ Floraison bleu violacé continue tout l'été
✓ Feuillage aromatique et nectarifère pour les pollinisateurs
✓ Port compact adapté aux bordures, rocailles et pots
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picto Utilisation

BuissonnantElancéErigé

picto Exposition

SoleilMi-ombre

picto Type de sol

NeutreSecFraisLégerLourdDrainantCalcaireNormalHumideSoupleHumifèreSableuxTous types de sol

picto Résistant au gel

-25°C

picto Période de plantation optimale

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

picto Hauteur à maturité

De 0,15 m à 0,50 m

picto Largeur à maturité

De 1,00 m à 1,20 m

picto Plante mellifère

Plante mellifère

picto Période de floraison

JuinJuilletAoûtSeptembre

picto Longue Floraison

Longue Floraison

picto Feuillage

CaducSemi-Persistant

picto Label

Production française

Période de plantation

Période de plantation optimale

Période possible de plantation

JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DÉC

Période de floraison

Période de floraison

JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DÉC

Période feuillaison

Période feuillaison

JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DÉC

En savoir plus

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Agastache Astello Indigo (Agastache mexicana) : Le guide complet de cette vivace mellifère

L'Agastache Astello Indigo (Agastache mexicana 'Astello Indigo') est une plante vivace aromatique d'exception, incontournable pour illuminer les massifs estivaux et attirer une riche biodiversité au jardin. Récompensée par une médaille d'or Fleuroselect, cette vivace mellifère à floraison estivale séduit par ses épis floraux bleu indigo profond, son port compact et son feuillage agréablement parfumé aux notes d'anis et de réglisse. Idéale pour composer un massif fleuri sans arrosage, végétaliser des rocailles sèches ou garnir de belles potées sur terrasse, cette agastache compacte et rustique répond parfaitement aux exigences des jardins contemporains sobres en eau et riches en pollinisateurs.

1. Descriptif botanique de la vivace

Feuillage

Le feuillage de l'Agastache Astello Indigo se compose de feuilles caduques à semi-persistantes selon le climat, lancéolées, délicatement dentées et d'un beau vert franc à gris-vert. Au moindre froissement, ses feuilles libèrent une puissante essence aromatique mentholée et anisée, agissant comme un répulsif naturel contre certains ravageurs du jardin tout en embaumant les allées.

Fleurs

De juin jusqu'aux premières gelées d'octobre, cette vivace offre une spectaculaire floraison ininterrompue. Elle déploie de denses et robustes épis floraux bleu violacé indigo très lumineux, dressés au-dessus de la végétation. Plante nectarifère par excellence, cette fleur pour attirer les abeilles et les papillons constitue un véritable garde-manger tout au long de l'été pour les insectes utiles.

Forme

Contrairement aux variétés traditionnelles plus lâches et hautes, l'Agastache 'Astello Indigo' se distingue par un port compact, buissonnant et dressé. Elle forme une touffe très ramifiée, dense et homogène qui conserve une excellente tenue sans tuteurage, même lors d'épisodes venteux ou d'averses orageuses.

2. Caractéristiques et usages au jardin

Dimensions

À maturité, cette vivace horticole atteint une hauteur modérée comprise entre 40 et 50 cm pour un étalement d'environ 30 à 40 cm. Son gabarit réduit en fait une plante vivace idéale pour petits jardins, bordures de massifs ensoleillés ainsi que pour la culture durable en pot, bac ou jardinière sur balcon et terrasse.

Utilisation paysagère

Très polyvalente, l'Agastache Astello Indigo trouve naturellement sa place au premier plan de massifs champêtres, dans les jardins de curé, les potagers aromatiques ou les jardins secs de type méditerranéen. En alignement le long d'une bordure ou associée par groupes de trois à cinq godets, elle crée un effet de masse saisissant grâce à l'intensité de son coloris bleu foncé.

3. Croissance et développement

L'Agastache Astello Indigo présente une croissance rapide dès la première année de plantation. Dès le début de l'été, elle s'installe vigoureusement et produit une abondance d'inflorescences qui se renouvellent continuellement jusqu'en automne. Ce dynamisme végétal permet d'obtenir un décor fleuri express et luxuriant sans exiger de soins constants.

4. Conditions de culture et plantation

Pour un résultat optimal, installez votre plant en plein soleil dans un sol léger, meuble et parfaitement drainé. C'est une plante vivace résistante à la sécheresse qui craint avant tout l'humidité stagnante au niveau des racines en hiver. Dotée d'une très bonne rusticité (jusqu'à -15°C en sol drainé), elle s'accommode des terres pauvres, caillouteuses et sablonneuses. Un arrosage modéré suffit la première année pour l'enracinement, après quoi elle se montre particulièrement sobre en eau.

Le conseil de notre expert

Comment bien entretenir l'Agastache Astello Indigo ?

Pour garantir une longévité maximale à votre Agastache Astello Indigo, notre astuce de pépiniériste est d'incorporer du gravier ou du sable grossier au fond du trou de plantation afin d'assurer un drainage racinaire irréprochable. En été, supprimez régulièrement les épis floraux fanés pour stimuler l'apparition continue de nouvelles hampes bleu vif. Conservez les tiges sèches durant tout l'hiver pour protéger la souche du froid et offrir un abri aux auxiliaires, puis rabattez la touffe au ras du sol au tout début du printemps (mars) pour favoriser un redémarrage vigoureux.

Idées d'association

Avec quelles plantes associer l'Agastache Astello Indigo ?

Pour composer un massif fleuri durable et résistant au manque d'eau, mariez l'Agastache Astello Indigo avec des vivaces de plein soleil aux floraisons contrastées. Associez-la aux capitules jaune d'or de l'Echinacea (rudbeckia) ou de la Rudbeckia fulgida pour créer un contraste chaud/froid saisissant. L'association avec des graminées légères telles que le Stipa tenuifolia (cheveux d'ange) ou le Pennisetum apportera du mouvement et de la modernité à votre composition. Pour un jardin aromatique et mellifère complet, elle s'accorde à merveille avec les épis argentés d'une Lavande vraie (Lavandula angustifolia) et la floraison aérienne d'une Gaura lindheimeri blanche ou rose.

Information complémentaire

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FAQ : Tout savoir sur l'Agastache 'Astello Indigo'

L'Agastache 'Astello Indigo', ou Agastache hybrida 'Astello Indigo', est une plante vivace compacte très appréciée pour sa floraison estivale prolongée en épis bleu-violet sombre et son feuillage aromatique. Voici les réponses aux questions les plus fréquentes pour réussir sa culture et attirer les pollinisateurs dans votre jardin.

1. Qu'est-ce qui caractérise principalement l'Agastache 'Astello Indigo' ?

Cette variété se distingue par son port nain et compact d'environ 50 cm de haut, ainsi que par ses épis floraux d'un bleu violet profond très foncé. Très mellifère, elle exhale également un parfum anisé prononcé au moindre froissement de son feuillage.

2. Quelle est la meilleure exposition pour cette vivace ?

L'Agastache 'Astello Indigo' exige le plein soleil pour offrir une floraison généreuse et dense. Une exposition chaude et très lumineuse permet également de renforcer l'intensité de ses arômes et la coloration sombre de ses inflorescences.

3. Quel type de sol convient le mieux à l'Agastache 'Astello Indigo' ?

Elle s'épanouit dans une terre légère, bien drainée et plutôt pauvre à modérément fertile. Un excès d'humidité stagnante, particulièrement en hiver, lui est néfaste ; un apport de graviers ou de sable grossier au trou de plantation est donc recommandé en sol lourd.

4. Quand et comment planter l'Agastache 'Astello Indigo' ?

La plantation s'effectue idéalement au printemps, après les dernières gelées, ou au début de l'automne en climat doux. Espacez les pieds de 30 à 40 cm, soignez le drainage de fond, installez la motte à niveau et arrosez modérément sans détremper le substrat.

5. Quelle est la période de floraison de l'Agastache 'Astello Indigo' ?

Elle fleurit de manière ininterrompue de juin-juillet jusqu'aux premières gelées d'automne, souvent vers octobre. La suppression régulière des épis fanés au cours de l'été stimule activement la formation de nouvelles hampes florales.

6. L'Agastache 'Astello Indigo' résiste-t-elle bien au froid ?

Cette variété tolère des températures négatives allant jusqu'à environ -10 °C à -15 °C à condition que le sol reste parfaitement sec en hiver. Pour améliorer sa rusticité, il est conseillé de laisser sécher les tiges sur pied et de ne tailler qu'au redémarrage de la végétation au printemps.

7. Comment gérer l'arrosage de cette plante vivace ?

Une fois bien enracinée, l'Agastache supporte parfaitement de courtes périodes de sécheresse estivale. Les arrosages doivent rester modérés la première année, en veillant à toujours laisser sécher la terre en surface entre deux apports d'eau.

8. Peut-on cultiver l'Agastache 'Astello Indigo' en pot ou en jardinière ?

Grâce à son gabarit compact, elle est idéale pour les poteries sur un balcon ou une terrasse. Utilisez un contenant percé garni d'un lit de billes d'argile et d'un terreau poreux mélangé à du sable, tout en surveillant l'arrosage en période de canicule.

9. Le feuillage de l'Agastache 'Astello Indigo' est-il comestible ?

Oui, ses feuilles et ses fleurs sont comestibles et dégagent des notes douces de réglisse et de menthe. Elles s'utilisent fraîches ou séchées pour aromatiser des infusions, des salades estivales ou des desserts aux fruits.

10. Quelles plantes associer à l'Agastache 'Astello Indigo' au jardin ?

Elle forme de magnifiques contrastes dans les massifs champêtres ou méditerranéens aux côtés d'échinacées pourpres, de sauges arbustives, de lavandes, de coréopsis jaunes et de graminées légères comme les stipas.

Fiche technique

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Fiche technique

Genre
Agastache
Espèce
x
Variété
Astello Indigo
Famille
Lamiaceae
Utilisation
Buissonnant
Elancé
Erigé
Port de la plante
Arbustif
Buissonnant
Erigé
Exposition
Mi-ombre
Soleil
Type de sol
Calcaire
Drainant
Frais
Humide
Humifère
Lourd
Léger
Neutre
Normal
Sableux
Sec
Souple
Tous types de sol
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année de plantation, puis par période de forte chaleur les années suivantes.
Résistant au gel
-25°C
Apport à la plantation
Amendement organique
Terreau plantation
Variété protégée
NON
Hauteur à maturité
De 0,15 m à 0,50 m
Largeur à maturité
De 1,00 m à 1,20 m
Plante mellifère
Plante mellifère
Distance de plantation (en m)
0,25 m
Plantes à fleurs
OUI
Longue Floraison
OUI
Couleurs Fleurs
Bleue
Diamètre fleurs
De 10 à 12 cm
Disposition Fleurs
Floraison en haut des tiges seulement
Feuillage
Caduc
Semi-Persistant
Couleur feuille
Vert
Feuillage parfumé
OUI
Comestible
NON
Label
Production française
Photo(s)
Visuels fournis à titre indicatif, les caractéristiques réelles du produit peuvent varier

Entretien

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Conseils d'entretien de l'Agastache 'Astello Indigo' (Agastache hybrida)

L'Agastache 'Astello Indigo' est une plante vivace compacte remarquable, récompensée pour sa floraison précoce, dense et d'un bleu violet profond très lumineux. Très mellifère et aromatique, elle dégage un agréable parfum anisé et attire irrésistiblement papillons et abeilles du début de l'été jusqu'aux premières gelées d'automne. Parfaite en massif, en bordure ou en potée sur une terrasse, elle demande peu d'entretien pour offrir un spectacle floral généreux. Voici les étapes clés pour réussir sa culture et assurer sa pérennité au jardin.


1. La plantation de l'Agastache 'Astello Indigo'

La plantation de l'Agastache 'Astello Indigo' s'effectue idéalement au printemps, une fois les fortes gelées passées, ou au début de l'automne en climat doux. Cette vivace a besoin d'une exposition chaude et ensoleillée pour s'épanouir et développer l'intensité de sa couleur ainsi que la puissance de son parfum. Elle exige impérativement un sol léger, sablonneux ou caillouteux et surtout parfaitement drainé, car elle redoute l'humidité stagnante au niveau des racines. Lors de la mise en terre, n'hésitez pas à apporter une poignée de sable grossier ou de graviers au fond du trou de plantation pour favoriser un bon écoulement de l'eau, tout en complétant avec une terre fine et meuble.

2. L'entretien général

Très autonome et peu exigeante, l'Agastache 'Astello Indigo' ne demande que très peu de soins une fois son système racinaire bien installé. Contrairement à d'autres vivaces, elle préfère les terres modérément fertiles : évitez tout excès d'engrais riche en azote qui stimulerait le feuillage au détriment de la floraison et fragiliserait la plante. Un léger griffage au pied au printemps avec un peu de compost bien décomposé suffit amplement. Un paillage minéral (graviers, pouzzolane ou ardoise) est fortement conseillé au pied de la touffe pour limiter les herbes indésirables tout en conservant le collet au sec.

3. La taille

La taille de l'Agastache 'Astello Indigo' favorise une floraison continue et une silhouette compacte. Durant toute la belle saison, supprimez régulièrement les épis floraux fanés en coupant la tige au-dessus d'une paire de feuilles pour encourager l'apparition rapide de nouvelles ramifications fleuries. En fin d'automne, il est recommandé de laisser en place les tiges séchées : elles protègent naturellement la souche contre les morsures du gel et fournissent des graines nourricières pour les oiseaux en hiver. Rabattez ensuite la touffe entière à 5 ou 10 cm du sol à la fin de l'hiver, vers le mois de mars, juste avant le redémarrage des jeunes pousses printanières.

4. L'arrosage

Durant les semaines qui suivent la plantation, un arrosage régulier est nécessaire pour stimuler l'enracinement sans jamais détremper la motte. Une fois bien établie, l'Agastache 'Astello Indigo' fait preuve d'une excellente tolérance à la sécheresse estivale et supporte très bien les épisodes caniculaires. En pleine terre, arrosez uniquement lors de sécheresses particulièrement longues en laissant bien sécher la terre en surface entre deux apports. Pour une culture en pot, surveillez le substrat et arrosez dès que les premiers centimètres sont complètement secs, tout en veillant à ne jamais laisser d'eau stagner dans la soucoupe.

5. L'hivernage

L'Agastache 'Astello Indigo' bénéficie d'une bonne rusticité, capable de supporter des températures négatives avoisinant les -10°C à -15°C dans des conditions optimales de drainage. Son principal ennemi en période hivernale reste l'excès d'eau combiné au froid, qui peut entraîner la pourriture racinaire. Dans les régions aux hivers très humides ou froids, appliquez un paillage léger et aéré au niveau de la souche sans étouffer la plante. Pour les spécimens cultivés en pot, remisez-les à l'abri des pluies d'hiver et isolez le bac du sol pour préserver les racines des gelées sévères.

6. Parasites et maladies

Naturellement robuste grâce à ses huiles essentielles répulsives, l'Agastache 'Astello Indigo' est très peu sensible aux maladies courantes du jardin. Elle peut toutefois être la cible de l'oïdium (feutrage blanc sur le feuillage) en fin d'été si le temps est lourd et confiné ; veillez à espacer les plants lors de l'installation pour garantir une bonne circulation de l'air. Au tout début du printemps, surveillez attentivement l'émergence des jeunes pousses tendres, particulièrement convoitées par les limaces et les escargots, et mettez en place des barrières physiques ou des pièges naturels si nécessaire.

Plus d'infos

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Etymologie :

L'étymologie de l'agastache est assez simple et évocatrice. Le mot "agastache" trouve ses racines dans le grec ancien.

  • Agastache provient du mot grec ἀγαυός (agavos) qui signifie admirable ou noble.

Ce choix de nom n'est pas anodin. Il reflète probablement la beauté et les qualités appréciées de cette plante, notamment ses fleurs souvent colorées et son parfum agréable.

En résumé, le nom "agastache" est un hommage à l'esthétique et aux propriétés de cette plante, qui a été jugée "admirable" par ceux qui l'ont découverte et nommée.

En Cuisine

Les jeunes feuilles peuvent être utilisées en infusion ou dans les desserts.

Propriétés médicinales

L'agastache n'a pas de propriétés médicinales.

Histoire de l'agastache

L'agastache, également connue sous le nom d'anis hysope, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées, tout comme la menthe. Son nom vient du grec "agavos" qui signifie "admirable".

Origines et utilisations historiques

  • Amériques indigènes : Originaire d'Amérique du Nord, l'agastache était très appréciée par les peuples autochtones. Elle était utilisée pour diverses raisons :

    • Médicinale : Pour combattre la fièvre, soulager les douleurs et soigner diverses affections.
    • Alimentaire : En infusion, comme édulcorant ou pour aromatiser les plats.
    • Spirituelle : Lors de cérémonies et de rituels.
  • Europe : Introduite en Europe, l'agastache a d'abord été cultivée comme plante ornementale en raison de ses belles fleurs. Par la suite, on s'est intéressé à ses propriétés aromatiques. Elle est notamment appréciée pour :

    • La production de miel : Les abeilles adorent son nectar, ce qui donne un miel au goût anisé très particulier.
    • La cuisine : Ses feuilles et ses fleurs sont utilisées pour aromatiser les plats, les boissons et les desserts.
    • La phytothérapie : Pour ses propriétés digestives, antispasmodiques et anti-inflammatoires.

Les différentes espèces d'agastache

Il existe une trentaine d'espèces d'agastache, chacune ayant ses propres caractéristiques aromatiques et gustatives. Parmi les plus connues, on peut citer :

  • Agastache foeniculum : L'anis hysope, la plus répandue, avec un parfum anisé très marqué.
  • Agastache rugosa : L'agastache rugueuse, avec un goût plus doux et plus floral.
  • Agastache mexicana : L'agastache mexicaine, avec des notes de réglisse et de menthe.

Pourquoi cultiver l'agastache ?

  • Facile à cultiver : L'agastache est une plante rustique qui s'adapte à différents types de sols et d'expositions.
  • Attractive pour les insectes pollinisateurs : Ses fleurs colorées et mellifères attirent les abeilles, les papillons et autres insectes utiles au jardin.
  • Utilisations multiples : En cuisine, en phytothérapie, en cosmétique... l'agastache a de multiples vertus.

En résumé, l'agastache est une plante pleine de ressources, à la fois belle et utile. Que ce soit pour embellir votre jardin, aromatiser vos plats ou prendre soin de votre santé, elle saura vous séduire.

Questions fréquentes sur l'agastache :

  • Quel goût a l'agastache ?
L'agastache, également connue sous le nom de « fenouil anisé » ou « hysope géante », est une plante herbacée souvent utilisée en cuisine pour ses feuilles aromatiques. Elle a un goût distinctif qui est généralement décrit comme une combinaison d'anis, de réglisse et de menthe, avec des nuances de menthe poivrée et de basilic. Les feuilles d'agastache peuvent varier en intensité de saveur, mais elles offrent généralement une expérience gustative fraîche, légèrement sucrée et aromatique. Son arôme unique en fait un ingrédient intéressant pour aromatiser divers plats, des salades aux desserts.
  • Est-ce que l'agastache est vivace ?
Oui, l'agastache est une plante herbacée vivace. Elle est souvent cultivée pour ses fleurs attrayantes et son feuillage parfumé. Elle revient généralement d'une année à l'autre, ce qui la classe parmi les plantes vivaces. L'agastache est appréciée pour ses propriétés ornementales dans les jardins, ainsi que pour son utilisation possible en herboristerie et en cuisine en raison de son arôme et de ses propriétés médicinales.
  • Quels sont les bienfaits de l'agastache ?

L'agastache, également connue sous le nom de fenouil anisé, est une plante aromatique appartenant à la famille de la menthe. Elle est souvent utilisée à des fins médicinales et culinaires, offrant divers bienfaits pour la santé :

  1. Propriétés digestives : L'agastache est réputée pour aider à soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les crampes d'estomac et les nausées. Elle peut favoriser la digestion et apaiser les troubles gastro-intestinaux.

  2. Effets apaisants : Cette plante est connue pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle peut être utilisée pour réduire le stress, l'anxiété et favoriser le sommeil.

  3. Antibactérienne et antivirale : Certaines études suggèrent que l'agastache possède des propriétés antibactériennes et antivirales, ce qui pourrait contribuer à renforcer le système immunitaire et aider à lutter contre les infections.

  4. Anti-inflammatoire : Des recherches ont montré que l'agastache contient des composés aux propriétés anti-inflammatoires, ce qui pourrait être bénéfique pour réduire l'inflammation dans le corps.

  5. Antioxydante : Elle est riche en antioxydants, ce qui aide à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules des dommages oxydatifs.

  6. Soutien respiratoire : Certains utilisent l'agastache pour soulager les problèmes respiratoires tels que la toux, les maux de gorge et les congestions.

  7. Système cardiovasculaire : Il y a des indications que l'agastache pourrait aider à maintenir la santé cardiaque en régulant la pression artérielle et en améliorant la circulation sanguine.

  • Comment consommer l'agastache rugosa ?

L'agastache rugosa, également connue sous le nom de menthe coréenne ou anis-hysope, est une plante aromatique dont les feuilles et les fleurs sont souvent utilisées en cuisine pour aromatiser différents plats. Voici quelques façons de consommer l'agastache rugosa :

  1. Infusion : Les feuilles séchées peuvent être utilisées pour préparer une infusion. Versez de l'eau chaude sur les feuilles et laissez infuser pendant quelques minutes pour obtenir une boisson parfumée et apaisante.

  2. Assaisonnement : Les feuilles fraîches peuvent être hachées et utilisées comme assaisonnement dans les salades, les soupes, les plats de viande ou de poisson pour ajouter une saveur légèrement mentholée et anisée.

  3. Décoration : Les fleurs de l'agastache rugosa peuvent être utilisées pour décorer des plats, des salades ou des desserts, ajoutant une touche visuelle attrayante.

  4. Sirops et desserts : Les feuilles peuvent être utilisées pour infuser des sirops, des sauces ou des desserts pour ajouter une saveur subtile et parfumée.

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