FIGUIER ROUGE DE BORDEAUX - SILENCE, ÇA POUSSE !, FICUS CARICA

Figuier Rouge de Bordeaux (Ficus carica) SILENCE, ça pousse ! : Le guide complet de cet arbre fruitier d'exception

Le Figuier Rouge de Bordeaux (Ficus carica 'Pastilière'), issu de la collection SILENCE, ça pousse !, est un arbre fruitier d'une grande valeur horticole, réputé pour sa mise à fruits précoce et son exceptionnelle productivité. Idéal pour acheter un figuier bifère productif pour petit jardin, ce figuier rustique et autofertile régale les gourmands grâce à ses grosses figues à la chair rouge fondante, juteuse et très sucrée. Facile de culture, résistant aux maladies et adapté aussi bien à la pleine terre qu'à une culture en grand bac sur terrasse, cet arbre fruitier méditerranéen s'intègre harmonieusement dans tous les espaces extérieurs, des vergers traditionnels aux jardins urbains contemporains.

1. Descriptif botanique de l'arbre fruitier

Feuillage

Le feuillage caduc du Figuier Rouge de Bordeaux apporte une note ornementale et exotique immédiate. Ses très grandes feuilles palmées, profondément découpées en 3 à 5 lobes ondulés, arborent un vert franc profond sur le dessus et un revers plus pâle et velouté. Très dense du printemps jusqu'à la chute des feuilles à l'automne, cet arbre fruitier à grand feuillage décoratif procure un ombrage agréable tout en dégageant un parfum chaud et caractéristique dès que le soleil l'effleure.

Fleurs

La floraison du Ficus carica est singulière : ses fleurs minuscules sont enfermées à l'intérieur même du réceptacle qui deviendra le fruit charnu. En tant que figuier autofertile sans guêpe pollinisatrice requise, il fructifie naturellement sans avoir besoin d'un autre arbre pollinisateur à proximité, ce qui garantit une excellente récolte annuelle même s'il est planté en sujet isolé.

Fruits

La figue 'Rouge de Bordeaux' (ou 'Pastilière') se reconnaît à sa robe violette à pourpre foncée, légèrement pruinée de gris. À maturité, sa chair dense, de couleur rouge groseille, libère une saveur sucrée raffinée aux arômes subtils de confiture de fruits rouges. Cet arbre fruitier pour récolte abondante de figues fraîches est parfait pour une dégustation directe sur l'arbre, en confiture, séché ou en accompagnement de plats salés raffinés.

Forme

Ce figuier présente un port buissonnant, compact et bien ramifié dès la base. Ses branches tortueuses au bois lisse et gris lui confèrent une allure architecturale très recherchée en hiver lorsqu'il est dépouillé de son feuillage. Sa silhouette trapue et équilibrée permet de le cultiver en touffe libre ou conduit sur tige sans contrainte d'espace.

2. Caractéristiques et usages au jardin

Dimensions

À l'âge adulte, le Figuier Rouge de Bordeaux SILENCE, ça pousse ! atteint généralement entre 2,50 mètres et 3,50 mètres de hauteur pour une envergure de 2 à 3 mètres. Ce gabarit modéré en fait le meilleur figuier nain compact pour terrasse et petit jardin, convenant idéalement aux espaces restreints où les figuiers traditionnels deviendraient trop encombrants.

Utilisation paysagère

Très polyvalent, il s'installe en sujet isolé sur une pelouse, au cœur d'un verger gourmand ou abrité le long d'un mur exposé plein sud. Il constitue également un splendide arbre fruitier d'ornement pour jardin méditerranéen et s'adapte parfaitement à une plantation en grand bac ou pot d'au moins 50 litres pour embellir cours intérieures, terrasses ensoleillées et toits-terrasses.

3. Croissance et développement

Le Ficus carica Rouge de Bordeaux dispose d'une croissance rapide durant ses jeunes années avant de stabiliser son développement une fois la mise à fruits enclenchée. Il offre l'un des délais de fructification les plus courts parmi les variétés de figuiers fruitiers, produisant de délicieuses figues dès sa deuxième ou troisième année après la plantation.

4. Conditions de culture et plantation

Pour un rendement optimal, réservez-lui un emplacement très ensoleillé, chaud et à l'abri des vents froids dominants. C'est un arbre fruitier résistant au froid et au gel jusqu'à -15°C, capable de s'acclimater dans la plupart des régions françaises. Peu exigeant sur la nature du sol, il tolère les terres calcaires, pauvres ou caillouteuses pourvu que le drainage soit impeccable. Très résistant à la sécheresse estivale une fois enraciné, un arrosage régulier durant les premières saisons garantira un calibre généreux pour vos fruits.

Comment réussir la culture du Figuier Rouge de Bordeaux ?

Pour réussir la plantation de votre Figuier Rouge de Bordeaux (Ficus carica), installez-le dans une terre réchauffée, idéalement contre un mur orienté au sud qui accumulera la chaleur pour la restituer durant la nuit. Notre astuce de pépiniériste : bien que résistant à la sécheresse, paillez généreusement son pied en période estivale pour conserver une humidité constante du sol lors du grossissement des figues afin d'éviter la chute prématurée des fruits. Taillez légèrement en fin d'hiver pour aérer le centre de la ramure et laisser pénétrer un maximum de lumière au cœur de l'arbre.

Avec quelles plantes associer le Figuier Rouge de Bordeaux ?

Pour composer un massif fruitière ou une scène d'inspiration méditerranéenne, mariez le Figuier Rouge de Bordeaux avec d'autres arbustes résistants à la sécheresse. Plantez à son pied des touffes de Lavande vraie (Lavandula angustifolia), du Romarin officinal ou des Santolines dont les arômes persistants repoussent naturellement certains ravageurs tout en attirant une foule de pollinisateurs. Pour un décor fruité gourmand et étagé, associez-le à un Grenadier à fruits (Punica granatum), un Olivier d'Europe ou des lianes de Vigne de table qui partageront les mêmes exigences d'ensoleillement et de sol bien drainé.

FAQ : Tout savoir sur le Figuier Rouge de Bordeaux - SILENCE, ça pousse !

Le Figuier Rouge de Bordeaux (Ficus carica 'Rouge de Bordeaux'), issu de la collection SILENCE, ça pousse !, est un arbre fruitier d'exception réputé pour sa générosité, sa rusticité et la saveur sucrée de ses figues foncées. Retrouvez les réponses aux 10 questions incontournables pour réussir sa plantation, son entretien et profiter de récoltes abondantes au jardin comme sur la terrasse.

1. Quelles sont les caractéristiques du Figuier Rouge de Bordeaux ?

Le Figuier Rouge de Bordeaux se distingue par sa production de figues à la peau fine pourpre foncé à noir violacé et à la chair rouge très fondante, juteuse et parfumée. Cet arbre fruitier compact et vigoureux possède également de grandes feuilles caduques profondément découpées, très ornementales pour structurer un verger ou un jardin d'ornement.

2. Ce figuier est-il unifère ou bifère ?

Le Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' est principalement une variété unifère à tendance bifère selon les climats. Dans la majorité des régions, il concentre sa généreuse production à la fin de l'été, d'août à octobre, offrant une abondance de fruits gorgés de sucre idéaux pour la dégustation fraîche, les confitures ou le séchage.

3. Faut-il planter un autre figuier pour obtenir des fruits ?

Non, le Figuier Rouge de Bordeaux est une variété totalement autofertile et parthénocarpique. Il n'a besoin d'aucun autre arbre pollinisateur ni de l'intervention du blastophage pour fructifier, ce qui garantit une excellente récolte même si vous ne possédez qu'un seul sujet dans votre jardin.

4. Quelle exposition et quel emplacement choisir pour sa plantation ?

Pour mûrir convenablement et concentrer ses sucres, ce figuier exige une exposition en plein soleil et bien chaude. Il est conseillé de l'installer à l'abri des vents froids dominants, par exemple contre un mur orienté plein sud ou sud-ouest qui restituera la chaleur emmagasinée durant la journée.

5. Quel type de sol convient au Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' ?

Très accommodant, ce figuier s'épanouit dans la plupart des terres de jardin ordinaires, même pauvres, caillouteuses ou calcaires. La condition essentielle est un sol parfaitement drainé, car ses racines craignent l'eau stagnante en hiver. Un sol léger, profond et réchauffé au printemps favorisera un développement racinaire sain.

6. Quelle est la rusticité du Figuier Rouge de Bordeaux ?

Cet arbre fruitier rustique supporte facilement des gelées allant jusqu'à -15 °C une fois bien enraciné. En cas de grand froid prolongé chez les jeunes sujets, il convient de protéger la souche avec un épais paillage de feuilles mortes et d'envelopper la ramure d'un voile d'hivernage.

7. Peut-on cultiver ce figuier en pot sur un balcon ou une terrasse ?

Oui, son port équilibré et sa croissance modérée permettent une culture réussie en grand bac ou en pot d'au moins 40 à 50 cm de diamètre. Installez une couche drainante de billes d'argile au fond du pot, utilisez un mélange de terreau enrichi et de terre végétale, et veillez à des arrosages réguliers sans laisser d'eau stagner dans la soucoupe.

8. Comment et quand arroser le figuier ?

Les deux premières années suivant la plantation, arrosez copieusement et régulièrement durant la belle saison pour stimuler la reprise racinaire. Une fois adulte et installé en pleine terre, le figuier résiste remarquablement bien à la sécheresse estivale, bien qu'un apport d'eau régulier au moment du grossissement des fruits améliore nettement le calibre et la jutosité des figues.

9. Comment et quand tailler le Figuier Rouge de Bordeaux ?

La taille s'effectue en fin d'hiver, vers février ou mars, hors période de gel et avant le redémarrage de la végétation. Elle consiste à aérer le centre de l'arbre pour laisser pénétrer la lumière, éliminer le bois mort, supprimer les rejets au pied et raccourcir légèrement les branches pour stimuler le renouvellement des rameaux fructifères.

10. Quelles sont les dimensions adultes de cette variété ?

À maturité, le Figuier Rouge de Bordeaux atteint généralement entre 3 et 4 mètres de hauteur pour un étalement similaire de 3 à 4 mètres en pleine terre. En bac, ses dimensions restent plus modestes, autour de 2 à 2,5 mètres, ce qui en fait un fruitier parfaitement gérable pour les petits espaces et les jardins urbains.

Conseils d'entretien du Figuier Rouge de Bordeaux (Ficus carica)

Le Figuier Rouge de Bordeaux, également connu sous le nom de Pastilière et sélectionné dans la gamme "SILENCE, ça pousse !", est un arbre fruitier réputé pour sa générosité, sa silhouette décorative et ses délicieuses figues à la chair rouge et sucrée. Grâce à son développement compact et à sa très bonne rusticité, cette variété s'adapte aussi bien aux petits jardins qu'aux grands espaces ou à la culture en grand bac. Pour optimiser son installation, assurer sa vigueur et profiter d'une récolte abondante en fin d'été, voici les étapes essentielles pour son entretien.

1. La plantation du Figuier Rouge de Bordeaux

La plantation du Figuier Rouge de Bordeaux (Ficus carica) s'effectue de préférence à l'automne afin de favoriser l'enracinement avant la reprise printanière, ou au printemps en dehors des périodes de gelées. Cet arbre fruitier exige une exposition très ensoleillée, chaude et abritée des vents froids du nord, par exemple au pied d'un mur exposé au sud. Il apprécie les sols profonds, fertiles, calcaires ou neutres, mais surtout parfaitement drainés car il redoute l'humidité stagnante en hiver. Lors de la plantation, creusez un trou d'au moins deux à trois fois la taille de la motte, incorporez du compost bien décomposé et installez une couche drainante (graviers ou billes d'argile) au fond si le sol est lourd.

2. L'entretien général

Particulièrement robuste et rustique une fois établi, le Figuier Rouge de Bordeaux demande peu de soins au quotidien. Au début du printemps, faites un apport de compost mûr ou d'engrais organique spécial arbres fruitiers pour enrichir la terre et soutenir la nouaison des fruits. La mise en place d'un paillage végétal généreux (paille, broyat ou feuilles sèches) autour du tronc est recommandée au printemps : il permet de conserver l'humidité indispensable au bon développement des fruits tout en limitant la concurrence des adventices.

3. La taille

Le Figuier Rouge de Bordeaux est une variété unifère qui produit une abondante récolte unique vers la fin de l'été, principalement sur les pousses de l'année. La taille se réalise à la sortie de l'hiver, vers la fin février ou début mars, hors gel et avant le débourrement. Cette opération consiste à équilibrer la ramure en aérant le centre de l'arbre pour laisser pénétrer un maximum de lumière, tout en supprimant le bois mort, les branches qui se croisent ou les rejets poussant à la base. Évitez les tailles trop sévères qui provoquent des écoulements de sève blanche (latex) et favorisent le feuillage au détriment de la fructification.

4. L'arrosage

L'arrosage doit être régulier et soigné durant les deux premières années suivant la mise en terre pour permettre au réseau racinaire de s'ancrer en profondeur. En période estivale ou lors de fortes chaleurs, apportez de l'eau au pied sans mouiller le feuillage, en particulier au moment où les figues commencent à grossir pour éviter qu'elles ne tombent prématurément. Une fois adulte, le Ficus carica résiste très bien à la sécheresse estivale, mais un arrosage d'appoint en période de canicule garantira des fruits charnus et savoureux.

5. L'hivernage

Le Figuier Rouge de Bordeaux fait partie des variétés les plus rustiques, capable de supporter des températures négatives pouvant descendre jusqu'à -15°C une fois adulte. Pour les jeunes sujets récemment plantés ou dans les régions aux hivers très rigoureux, il convient de protéger la base avec un paillage épais et d'envelopper la ramure d'un voile d'hivernage non tissé en cas de gel prolongé. Pour les cultures en pot ou en bac, rapprochez le contenant d'un mur protégé, isolez le pot du froid du sol et protégez les racines avec un matériau isolant.

6. Parasites et maladies

Le Ficus carica est un arbre fruitier naturellement sain et résistant aux maladies courantes. Toutefois, il peut parfois subir les attaques de cochenilles ou de la teigne du figuier (dont la petite chenille tisse des toiles légères entre les feuilles). En cas d'attaque de cochenilles, appliquez une solution à base de savon noir liquide et d'huile végétale au revers des feuilles. En été chaud et humide, surveillez l'apparition éventuelle de la rouille du figuier, qui provoque des taches brunâtres sur les feuilles ; ramassez et détruisez les feuilles atteintes tombées au sol afin de bloquer le cycle hivernal du champignon.

Étymologie

Le mot "ficus" trouve son origine dans le latin, et il désigne un genre de plantes appartenant à la famille des Moraceae. Le terme latin "ficus" est lui-même dérivé du mot grec "sykon," qui signifie "figue." Les plantes du genre Ficus sont connues pour inclure diverses espèces, dont certaines produisent des figues comestibles.

Le ficus est souvent associé à des plantes d'intérieur ornementales, telles que le ficus elastica (caoutchouc) ou le ficus lyrata (figuier lyre), qui sont appréciées pour leurs feuilles attrayantes et leur facilité d'entretien en tant que plantes d'intérieur. D'autres espèces de ficus, telles que le ficus carica, sont cultivées pour leurs fruits, les figues, qui sont comestibles.

En résumé, l'étymologie du mot "ficus" remonte au latin, avec une connexion au mot grec "sykon," signifiant "figue," en référence à la relation de certaines espèces de ficus avec la production de figues.

Histoire du Figuier :

Le ficus est un genre de plantes qui comprend de nombreuses espèces, dont certaines sont très populaires comme plantes d'intérieur. L'histoire du ficus remonte à plusieurs siècles, et ces plantes sont originaires de différentes régions tropicales et subtropicales du monde. Voici une brève histoire du ficus :

1. Origine : Les ficus sont originaires de régions telles que l'Asie, l'Afrique et l'Australie. On trouve différentes espèces de ficus dans des habitats variés, allant des forêts tropicales aux zones arides.

2. Introduction en Europe : Les premières mentions des ficus en Europe remontent à l'Antiquité. Les Romains et les Grecs connaissaient déjà certaines espèces de ficus. Cependant, ce n'est qu'à partir du XVIIe siècle que les ficus ont commencé à être introduits en tant que plantes ornementales en Europe.

3. Plantes d'intérieur : Au fil du temps, certaines espèces de ficus se sont révélées adaptées à la culture en intérieur. Parmi les plus populaires, on trouve le Ficus elastica (caoutchouc) et le Ficus benjamina. Ces plantes sont appréciées pour leur aspect attrayant, leurs feuilles souvent brillantes et leur capacité à s'adapter à des conditions de croissance relativement variables.

4. Symbolisme : Dans certaines cultures, le ficus est associé à des significations symboliques. Par exemple, dans la culture indienne, le ficus benghalensis, également appelé Banyan, est considéré comme un arbre sacré et est souvent planté près des temples.

5. Ficus religiosa : Une espèce de ficus particulièrement vénérée est le Ficus religiosa, également connu sous le nom de figuier des pagodes. Cet arbre est considéré comme sacré dans plusieurs religions, notamment le bouddhisme et l'hindouisme. Il est souvent associé à des sites religieux et est le type d'arbre sous lequel, selon la tradition bouddhiste, Siddhartha Gautama a atteint l'illumination pour devenir le Bouddha.

6. Entretien : Les ficus sont appréciés en tant que plantes d'intérieur en raison de leur facilité d'entretien. Cependant, ils peuvent être sensibles à certains changements d'environnement, comme un déplacement soudain ou un arrosage excessif.

En résumé, l'histoire du ficus est étroitement liée à son origine dans des régions tropicales, à son introduction en Europe, à son adoption en tant que plante d'intérieur populaire, et à ses significations symboliques dans différentes cultures à travers le monde.

Questions fréquentes sur le Figuier :

1. Q : Qu'est-ce qu'un Ficus, et quelles sont les caractéristiques du figuier?

   • R : Le Ficus est un genre de plantes comprenant de nombreuses espèces, dont le figuier. Le figuier est un arbre fruitier qui produit des figues, et il est souvent cultivé pour son feuillage attrayant.

2. Q : Quelles sont les conditions de croissance idéales pour un figuier?

   • R : Les figuiers préfèrent un climat chaud, ensoleillé et un sol bien drainé. Ils peuvent tolérer divers types de sols, mais un sol légèrement acide à neutre est généralement recommandé.

3. Q : Comment planter un figuier correctement?

   • R : Plantez le figuier au printemps dans un trou suffisamment grand, assurez-vous d'ajouter du compost au sol et arrosez-le régulièrement. Placez-le dans une zone ensoleillée.

4. Q : Comment arroser un figuier?

   • R : Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Assurez-vous que le sol reste humide mais bien drainé. Évitez les excès d'eau stagnante.

5. Q : Comment fertiliser un figuier pour favoriser une croissance saine?

   • R : Utilisez un engrais équilibré au printemps et en été. Évitez une fertilisation excessive, car cela peut nuire à la qualité des fruits.

6. Q : Comment tailler un figuier?

   • R : Taillez le figuier pendant la saison dormante pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées. La taille de formation peut également être effectuée pour maintenir une forme souhaitée.

7. Q : Le figuier nécessite-t-il une protection hivernale?

   • R : Dans les régions plus froides, il peut être nécessaire de protéger le figuier en hiver avec du paillis et un voile d'hivernage, surtout les premières années.

8. Q : Comment traiter les maladies courantes du figuier?

   • R : Surveillez les maladies telles que la rouille, le mildiou et les attaques d'insectes. Utilisez des traitements biologiques ou chimiques selon les besoins, mais évitez les excès.

9. Q : Comment récolter et stocker les figues?

   • R : Récoltez les figues lorsqu'elles sont mûres, mais avant qu'elles ne deviennent trop molles. Stockez-les au réfrigérateur et consommez-les rapidement.

10. Q : Comment propager un figuier?

• R : Les figuiers peuvent être propagés à partir de boutures. Prélevez des boutures en été, trempez-les dans de l'hormone d'enracinement, puis plantez-les dans un mélange de terre et de perlite.