

PotagerA croquer
SoleilMi-ombre
DrainantTous type de sol
-20°C
MarsAvrilMai
De 0,50 m à 1,00 m
Moins de 0,50 m

Plante mélifère

Caduc
Comestible
Graines de Tomate Noire de Crimée - Vilmorin
8,40 €
Anthriscus cerefolium Frisé
Le cerfeuil commun frisé est une plante herbacée annuelle qui est apprécié pour ses feuilles délicates, au goût subtil et légèrement sucré.
PotagerA croquer
SoleilMi-ombre
DrainantTous type de sol
-20°C
MarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobre
De 0,15 m à 0,50 m
Moins de 0,50 m
Plante mélifère
CaducSemi-Persistant
Comestible
Période de plantation
Période de plantation optimale
Période possible de plantation
Période feuillaison
Période feuillaison
Mois de récolte
Mois de récolte
En savoir plus
addLes graines de Cerfeuil commun Frisé
La plante de Cerfeuil commun Frisé
Conseils supplémentaires:
En résumé:
Le Cerfeuil commun Frisé est une plante aromatique facile à cultiver, appréciée pour son feuillage délicat et son parfum subtil. Ses graines sont minuscules et donnent naissance à une plante aux tiges fines et aux feuilles découpées, d'un vert vif et légèrement frisées.
Fiche technique
addFiche technique
Entretien
addEmplacement:
Arrosage:
Fertilisation:
Taille:
Récolte:
Conseils:
En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de votre Anthriscus (cerfeuil) frais et savoureux pendant toute la saison.
Plusieurs insectes nuisibles peuvent s'attaquer à la plante Anthriscus, également connue sous le nom de cerfeuil sauvage. Parmi les plus courants, on trouve :
Mouches:
Coléoptères:
Le doryphore du cerfeuil (Clytra atra) : Les adultes de ce coléoptère grignotent les feuilles de l'Anthriscus, tandis que les larves s'attaquent aux racines.
Le charançon du cerfeuil (Listroderes costirostris) : Les larves de ce charançon creusent des galeries dans les tiges de l'Anthriscus, ce qui peut fragiliser la plante et la rendre cassante.
Pucerons:
Autres:
Méthodes de lutte:
La lutte contre les insectes nuisibles de l'Anthriscus dépend de l'espèce et de l'ampleur de l'infestation. Voici quelques méthodes de lutte courantes :
Il est important de surveiller régulièrement les plants d'Anthriscus afin de détecter les signes d'infestation le plus tôt possible. Une intervention précoce peut aider à limiter les dégâts et à protéger les plantes.
Mildiou :
Pourriture des racines :
Pucerons :
Chlorose :
Brûlure solaire :
En cas de doute, il est toujours préférable de consulter un jardinier ou un professionnel de la santé des plantes.
Plus d'infos
addL'étymologie du nom du genre Anthriscus, qui regroupe une douzaine d'espèces de plantes de la famille des Apiaceae, est assez complexe et comporte plusieurs hypothèses :
1. Dérivation du grec ancien:
2. Confusion avec la ciguë:
3. Diversité des noms vernaculaires:
Il est important de noter que le genre Anthriscus possède de nombreux noms vernaculaires selon les régions et les langues. En français, on retrouve par exemple "cerfeuil sauvage", "persil sauvage", "cerfeuil hérissé" ou encore "anthrisque des bois". Ces noms vernaculaires reflètent souvent des ressemblances avec d'autres plantes ou des caractéristiques botaniques distinctives.
En résumé, l'étymologie du nom Anthriscus reste incertaine et sujette à débat. L'origine grecque ancienne semble privilégiée, mais des confusions avec d'autres plantes et l'évolution des langues ont contribué à la complexité de l'histoire du nom.
Le genre Anthriscus, qui comprend le cerfeuil cultivé (Anthriscus cerefolium) et le cerfeuil sauvage (Anthriscus sylvestris), a une histoire riche et complexe qui s'étend sur des continents et des millénaires.
Origines:
On pense que les ancêtres du genre Anthriscus sont originaires d'Asie centrale et occidentale. De là, ils se sont répandus en Europe, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord. Le cerfeuil cultivé est probablement originaire de la région du Caucase et du nord de l'Iran, tandis que le cerfeuil sauvage est originaire d'Europe.
Utilisation par les civilisations anciennes:
Les plantes du genre Anthriscus ont été utilisées par les humains depuis des siècles. Des preuves archéologiques suggèrent que le cerfeuil sauvage était utilisé comme herbe médicinale et culinaire en Europe dès l'âge de pierre. Les Romains et les Grecs utilisaient également le cerfeuil, et il est mentionné dans les écrits de Pline l'Ancien et de Dioscoride.
Introduction en Amérique du Nord:
Le cerfeuil cultivé a été introduit en Amérique du Nord par les colons européens au 17ème siècle. Il est rapidement devenu une plante populaire de jardin et est maintenant cultivé dans tout le continent. Le cerfeuil sauvage est également présent en Amérique du Nord, mais il est généralement considéré comme une plante adventice.
Utilisations modernes:
Aujourd'hui, le cerfeuil est une herbe culinaire populaire utilisée dans une grande variété de plats. Les feuilles ont une saveur légèrement anisée et sont souvent utilisées fraîches dans les salades, les soupes et les sauces. Les graines de cerfeuil peuvent également être utilisées comme épice. Le cerfeuil sauvage est moins couramment utilisé en cuisine que le cerfeuil cultivé, mais il peut être consommé de la même manière. En plus de ses utilisations culinaires, le cerfeuil a également été utilisé en médecine traditionnelle pour traiter une variété de maux.
Importance écologique:
Les plantes du genre Anthriscus sont importantes pour l'écosystème car elles fournissent une source de nourriture et un abri à une variété d'animaux. Les fleurs sont également pollinisées par les insectes, ce qui contribue à la reproduction d'autres plantes.
Menaces:
Le genre Anthriscus est menacé par un certain nombre de facteurs, notamment la perte d'habitat, l'utilisation de pesticides et le changement climatique. La surexploitation peut également être une menace pour les populations sauvages de cerfeuil.
Efforts de conservation:
Il existe un certain nombre d'efforts en cours pour conserver le genre Anthriscus. Ceux-ci incluent la préservation de l'habitat, l'éducation du public et la recherche sur la biologie et l'écologie des plantes.
En conclusion:
Le genre Anthriscus a une histoire riche et complexe qui s'étend sur des continents et des millénaires. Ces plantes ont été utilisées par les humains à des fins alimentaires et médicinales depuis des siècles et sont toujours importantes pour l'écosystème aujourd'hui. Cependant, le genre Anthriscus est menacé par un certain nombre de facteurs, et des efforts de conservation sont nécessaires pour assurer sa survie.
Avis clients
addDans la même categorie
Prévenez-moi lorsque le produit est disponible
Inscrivez-vous et recevez une notification lorsque le produit sera à nouveau disponible.
check_circle
check_circle