GRAINES DE CAPUCINE GRANDE VARIÉE - VILMORIN

La Capucine grande variée : une explosion de couleurs dans votre jardin

La Capucine grande variée est une plante annuelle, vigoureuse et facile à cultiver, appréciée pour sa floraison abondante et colorée. Elle appartient à la famille des Tropaéolacées.

Apparence générale:

• Port: Elle peut être grimpante, atteignant plusieurs mètres de hauteur si elle est soutenue, ou buissonnante pour les variétés naines.
• Feuillage: Les feuilles sont arrondies, de couleur vert bleuté, souvent légèrement veloutées. Elles ont une forme caractéristique, presque ronde et légèrement lobée.
• Tiges: Les tiges sont généralement fines et souples, ce qui permet à la plante de s'accrocher et de grimper sur différents supports.

Fleurs:

• Forme: Les fleurs sont grandes et en forme de trompette, avec cinq pétales.
• Couleurs: La variété "grande variée" offre une palette de couleurs très riche, allant du jaune orangé au rouge en passant par le saumon. Les fleurs peuvent être simples ou doubles.
• Floraison: La floraison est longue et abondante, s'étalant de l'été jusqu'aux premières gelées.

Autres caractéristiques:

• Fruits: Après la floraison, la capucine produit des fruits ronds et charnus, contenant les graines.
• Odeur: Certaines variétés dégagent une légère odeur fruitée et épicée.
• Croissance rapide: La capucine est une plante à croissance rapide, qui permet de couvrir rapidement un espace ou de masquer un élément disgracieux.

Utilisations:

• Ornementale: La capucine est très appréciée pour orner les jardins, les balcons et les terrasses. Elle peut être cultivée en pot, en jardinière ou en pleine terre.
• Culinaire: Les fleurs, les feuilles et les boutons floraux sont comestibles et apportent une touche originale aux salades, aux plats et aux boissons. Ils ont un goût légèrement piquant et poivré.
• Plante mellifère: La capucine attire les insectes pollinisateurs comme les abeilles et les papillons.

Conseils de culture:

• Exposition: La capucine apprécie les endroits ensoleillés.
• Sol: Elle se contente de tout type de sol, même pauvre, mais préfère les sols légers et bien drainés.
• Arrosage: Les arrosages doivent être réguliers, surtout en période de sécheresse.
• Entretien: La capucine ne nécessite pas d'entretien particulier, si ce n'est un léger pincement des tiges pour favoriser la ramification.

En résumé, la Capucine grande variée est une plante facile à cultiver, très décorative et aux multiples usages. Elle apportera une touche de gaieté et de couleur à votre jardin.

Entretien de la Capucine :

La capucine est une plante annuelle très appréciée pour sa floraison abondante et colorée. Elle est facile à cultiver et demande peu d'entretien. Voici quelques conseils pour vous aider à obtenir de belles capucines :

Arrosage

• Modéré : La capucine préfère un sol légèrement sec. Un arrosage excessif peut entraîner la pourriture des racines.
• Fréquence : Arrosez régulièrement, mais en petite quantité, surtout en période de sécheresse.
• Technique : Arrosez au pied de la plante pour éviter de mouiller les feuilles et les fleurs.

Exposition

• Ensoleillée : La capucine a besoin de beaucoup de soleil pour fleurir abondamment. Choisissez un emplacement ensoleillé dans votre jardin.

Sol

• Léger et drainant : La capucine apprécie les sols légers, bien drainés et pas trop riches. Un excès de nutriments peut favoriser le développement du feuillage au détriment de la floraison.

Taille

• Non nécessaire : La capucine ne nécessite pas de taille particulière. Vous pouvez cependant supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison.

Maladies et ravageurs

• Résistante : La capucine est une plante assez résistante aux maladies et aux ravageurs. Cependant, elle peut être attaquée par les pucerons.

Engrais

• Modéré : Un apport d'engrais léger au printemps peut favoriser la croissance et la floraison. Attention à ne pas en abuser.

Semis et plantation

• Semis direct : Vous pouvez semer les graines directement en place au printemps, lorsque les risques de gel sont écartés.
• Plantation : Les jeunes plants de capucine peuvent être achetés en jardinerie et plantés en pleine terre.

Variétés

Il existe de nombreuses variétés de capucines, avec des fleurs de différentes couleurs et des portées variées (naines, grimpantes).

Étymologie :

L'origine du mot "capucine" est riche en connotations et révèle une intéressante connexion entre le monde religieux et le monde botanique.

La racine religieuse

• Capucin : Le terme "capucine" dérive directement du mot "capucin", un religieux catholique appartenant à un ordre mendicant. Les capucins sont reconnaissables à leur capuche caractéristique, une pièce de leur habit qui leur a donné leur nom.
• La capuche : La capuche, cette pièce de vêtement couvrant la tête et le cou, est à l'origine du mot "capuce". C'est cette forme particulière qui a inspiré le nom donné à la plante.

Le lien avec la botanique

• La fleur en forme de capuche : Au XVIIe siècle, le botaniste français Joseph Pitton de Tournefort a observé que la fleur de certaines plantes présentait une forme très particulière, rappelant étrangement une capuche. C'est ainsi qu'il a décidé d'utiliser le terme "capucine" pour désigner ces plantes.
• Le genre Tropaeolum : Les capucines appartiennent principalement au genre Tropaeolum. Leurs fleurs colorées et leur feuillage rond et charnu en font des plantes ornementales très appréciées.

En résumé, le mot "capucine" est passé du monde religieux au monde botanique en raison de la ressemblance frappante entre la capuche des capucins et la forme de certaines fleurs.

Pourquoi ce nom a-t-il perduré ?

• Une image forte : La comparaison entre la fleur et la capuche est une image très visuelle et facile à retenir.
• Une plante populaire : Les capucines étant des plantes très répandues et appréciées, le nom s'est naturellement imposé dans le langage courant.

Ainsi, l'étymologie de la capucine est une belle illustration de la façon dont les langues évoluent et s'enrichissent au fil du temps, en empruntant des termes d'un domaine à un autre.

Histoire de la Capucine :

Une voyageuse venue d'Amérique

La capucine, avec ses fleurs éclatantes et ses feuilles originales, est bien plus qu'une simple plante ornementale. Son histoire est riche et remonte aux Amériques, où elle était cultivée par les peuples indigènes, notamment les Quechuas, pour ses propriétés médicinales et sa beauté.

De l'Amérique à l'Europe

C'est au cours des grandes explorations maritimes que la capucine a fait son chemin vers l'Europe. Introduite par les conquistadors hollandais au XVIIe siècle, elle a rapidement séduit les jardiniers européens. Son nom évoque d'ailleurs les moines capucins, dont la capuche rappelait la forme de certaines fleurs de capucine.

Une plante aux multiples vertus

• Une plante médicinale: Traditionnellement, la capucine était utilisée pour ses propriétés antiseptiques, diurétiques et stimulantes.
• Une plante comestible: Toutes les parties de la plante sont comestibles : les fleurs, les feuilles, les graines et même les boutons floraux. Elle apporte une touche de piquant et de fraîcheur aux salades, aux sauces et aux plats.
• Une plante ornementale: Avec ses couleurs vives et variées, la capucine est une plante très appréciée pour embellir les jardins, les balcons et les massifs.

La capucine aujourd'hui

Aujourd'hui, la capucine est cultivée dans de nombreux pays et est disponible en de nombreuses variétés. Elle est appréciée pour sa facilité de culture, sa résistance aux maladies et sa longue floraison.

En bref

La capucine est une plante fascinante qui a traversé les siècles et les océans. De plante sacrée en Amérique à plante ornementale et comestible en Europe, elle a su s'adapter et séduire les hommes.