Le beignet aux pommes est un dessert traditionnel.
Découvrez notre recette de confiture de pommes :
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| 1 personnes | 10 minutes | 1 heure | Faible | Facile |
| Ingrédients |
ÉTAPE 1 : Épluchez et coupez les pommes en tranches. Pour les empêcher de noircir, arrosez-les des jus de citron.
ÉTAPE 2 : Mettez les pommes accompagnées d'une cuillère à soupe de sucre dans une casserole.
ÉTAPE 3 :
Une fois les pommes cuites, passez-les au moulin, puis remettez le mélange dans une casserole. Ajouter le reste du sucre, puis faites cuire à feux doux jusqu'à obtention d'un mélange dense.
ÉTAPE 4 :
Versez la confiture dans les pots, laissez refroidir puis parafinez.
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| 1 kg de pomme | ||
| 700 grammes de sucre cristallisé | ||
| 2 citrons | ||
Pour réaliser les meilleures confitures de pommes, nous vous conseillions :
Pommier Belchard |
Pommier Granny Smith |
Pommier Winter Banana |
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