Le beignet aux pommes est un dessert traditionnel.
Découvrez notre recette de beignet aux pommes :
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| 5 personnes | 20 minutes | 3 minutes | Faible | Facile |
| Ingrédients |
ÉTAPE 1 : Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Creusez un puits. Ajoutez les jaunes d'oeufs puis 1 pincée de sel.
ÉTAPE 2 : Ajoutez le lait progressivement, quand la pâte est homogène ajoutez les 2 blancs d'oeufs battus en neige.
ÉTAPE 3 :
Pelez les pommes et évidez-les, puis coupez-les en rondelles régulières.
ÉTAPE 4 :
Trempez les rondelles de pommes dans la pâte, puis faites les frire.
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| 250 grammes de farine | ||
| 1 sachet levure chimique | ||
| 2 oeufs | ||
| 20 cl de lait | ||
| 4 pommes |
Pour réaliser les meilleures beignets aux pommes, nous vous conseillions :
Pommier Ariane® |
Pommier Granny Smith |
Pommier Jonagold |
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