img
Collection
Très lumineux

ARBRE À CARAMEL - SILENCE, ÇA POUSSE !


Cercidiphyllum japonicum

Le Cercidiphyllum japonicum, également connu sous le nom de katsura au Japon, est un arbre à feuilles caduques originaire d'Extrême-Orient, plus spécifiquement du Japon et de la Chine. Il appartient à la famille des Cercidiphyllaceae et est largement apprécié pour sa beauté ornementale, ses feuilles attrayantes et son parfum distinctif.

Conditionnement Prix Quantité
Arbre à caramel - SILENCE, ça pousse ! Pot de 4,5L - 40/60 cm - SILENCE, ça pousse !
31,00 €
Ajouter au panier
Beaufort-en-Anjou (49) - Beaufort-en-Anjou (49)
Expédié de Beaufort-en-Anjou (49)
Silence ça pousse
picto Utilisation

ArbustifMassifHaiesIsoléArbreBuissonnant

picto Exposition

SoleilMi-ombre

picto Type de sol

NeutreSecFraisLégerDrainantFertile

picto Résistant au gel

-20°C

picto Période de plantation optimale

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

picto Hauteur à maturité

De 5,00 m à 10,00 m

picto Largeur à maturité

De 3,00 m à 4,00 m

picto Feuillage

Caduc

picto Feuillage décoratif

Feuillage décoratif

picto Label

Production française

Période de plantation

Période de plantation optimale

Période possible de plantation

JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DÉC

Période feuillaison

Période feuillaison

JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DÉC

En savoir plus

add

Arbre à caramel (Cercidiphyllum japonicum) : Le guide complet de cet arbre d'ornement remarquable

L'Arbre à caramel (Cercidiphyllum japonicum), issu de la prestigieuse collection SILENCE, ça pousse !, est un arbre d'ornement d'une élégance rare, particulièrement prisé pour la poésie et la féerie qu'il apporte aux espaces verts. Idéal pour concevoir un ombrage léger dans le jardin ou pour habiller un grand massif de façon majestueuse, cet arbre au feuillage changeant et rustique se distingue par son parfum unique de sucre cuit et sa grande facilité d'entretien. Que vous cherchiez à structurer votre aménagement paysager, à attirer la biodiversité ou à installer un point focal spectaculaire à l'automne, cet arbre d'exception répond à toutes les exigences esthétiques et écologiques.

1. Descriptif botanique de l'arbre à caramel

1.1 Feuillage

Le feuillage du Cercidiphyllum japonicum constitue son principal atout ornemental. Ses feuilles caduques, arrondies et en forme de cœur, rappellent celles du gainier (arbre de Judée). Étant un arbre au feuillage coloré du printemps à l'automne, il déploie des teintes bronze au débourrement, évolue vers un vert bleuté doux en été, avant d'offrir un spectacle flamboyant en automne avec des nuances d'or, d'orangé et de pourpre. C'est à la chute des feuilles que l'arbre qui sent le caramel libère son parfum caractéristique de gâteau cuit, embaumant tout le jardin de notes sucrées.

1.2 Fleurs

Au début du printemps, généralement en avril avant l'apparition des feuilles, l'Arbre à caramel produit une multitude de petites fleurs discrètes rouge pourpre. Cette floraison printanière subtile apporte une première touche colorée sur le bois nu. C'est une essence dioïque qui, à la suite de la pollinisation, développe de petites gousses de graines décoratives, appréciées par la petite faune sauvage à l'approche de la saison froide.

1.3 Forme

Cet arbre présente un port souvent cépée (plusieurs troncs) ou pyramidal dans sa jeunesse, s'élargissant gracieusement avec l'âge pour devenir arrondi et étalé. Ses branches fines et ramifiées offrent une silhouette graphique et élégante, parfaite pour créer un coin d'ombre poétique ou un alignement paysager majestueux.

2. Caractéristiques et usages au jardin

2.1 Forme et dimensions

À maturité dans nos jardins, le Cercidiphyllum japonicum atteint généralement une hauteur de 6 à 8 mètres pour une envergure de 4 à 5 mètres, bien qu'il puisse monter plus haut dans son milieu naturel. Sa croissance modérée en fait un excellent arbre pour jardin de taille moyenne ou un sujet isolé parfait pour les pelouses et les lisières de sous-bois exigeant une structure verticale élégante.

2.2 Utilisation paysagère

Les utilisations de cet arbre de la gamme SILENCE, ça pousse ! sont multiples. Il est l'un des meilleurs choix pour la création d'un point focal automnal dans le jardin grâce à ses couleurs de feuillage spectaculaires. Il excelle également en isolé sur une pelouse, en arrière-plan de massifs de terre de bruyère (aux côtés d'érables du Japon et d'azalées), ou encore près d'une pièce d'eau où il apprécie la fraîcheur atmosphérique.

3. Croissance et développement

L'Arbre à caramel a une croissance moyenne à rapide une fois bien installé dans un sol adapté. Ce rythme de développement permet de profiter rapidement de sa silhouette architecturale tout en maintenant un entretien limité, car sa forme naturelle reste harmonieuse sans nécessiter d'élagages fréquents ou correctifs. C'est l'atout idéal pour un jardin durable à faible entretien.

4. Condition de culture et plantation du Cercidiphyllum japonicum

Pour réussir la plantation de votre arbre à caramel, privilégiez une exposition à mi-ombre ou au soleil non brûlant, car les rayons trop intenses de l'après-midi risquent de griller son feuillage délicat. C'est un arbre rustique résistant aux gelées hivernales qui supporte sans difficulté des températures négatives allant jusqu'à -20°C. Côté sol, il se montre exigeant sur la fraîcheur : il s'épanouit dans un sol riche, humifère, de préférence neutre à acide, et impérativement bien drainé. Un sol frais durant l'été garantit des couleurs automnales éclatantes et un parfum de caramel intensément prononcé.

Le conseil de notre expert

Comment réussir la plantation et l'entretien de l'Arbre à caramel ?

Pour favoriser le développement optimal de l'Arbre à caramel (Cercidiphyllum japonicum) de la collection SILENCE, ça pousse !, privilégiez une exposition abritée des vents secs et des gelées printanières tardives qui pourraient endommager les jeunes pousses. Cet arbre d'ornement caduc est particulièrement apprécié pour structurer un massif de terre de bruyère ou trôner en isolé grâce à son port élégant. Notre astuce de pépiniériste : veillez à maintenir le sol frais par un paillage généreux d'écorces de pin à son pied et un arrosage régulier durant les deux premiers étés. C'est le secret pour obtenir un feuillage automnal flamboyant et exhaler ce parfum unique de sucre cuit qui fait sa renommée.

Information complémentaire

add

Questions fréquentes sur l'Arbre à caramel (Cercidiphyllum japonicum)

Quelles sont les conditions idéales pour planter un Arbre à caramel ?

L'Arbre à caramel, issu de la gamme SILENCE, ça pousse !, apprécie une situation ensoleillée ou à mi-ombre. Il nécessite un sol riche, frais et surtout bien drainé. Il craint particulièrement les terres calcaires et les sécheresses prolongées.

Pourquoi mon Arbre à caramel dégage-t-il une odeur sucrée ?

En automne, au moment où ses feuilles prennent leurs teintes spectaculaires allant du jaune à l'orangé, le feuillage flétri libère des composés volatils (le maltol) qui produisent ce parfum caractéristique évoquant le caramel brûlé.

Quelle est la croissance de cet arbre au jardin ?

Il présente une croissance modérée à assez rapide selon les conditions de culture. Il peut atteindre plusieurs mètres de hauteur, ce qui en fait un sujet idéal pour structurer un jardin de taille moyenne à grande.

Faut-il tailler régulièrement le Cercidiphyllum japonicum ?

Cet arbre ne nécessite que très peu de taille. Il est conseillé de supprimer uniquement le bois mort ou les branches déséquilibrées en fin d'hiver pour préserver son port naturel et gracieux.

L'Arbre à caramel résiste-t-il bien au gel ?

Oui, il s'agit d'un arbre tout à fait rustique qui supporte parfaitement les températures hivernales sous nos climats. C'est un choix pérenne pour les jardiniers souhaitant un végétal robuste.

Est-ce une plante adaptée pour un petit jardin ?

Bien qu'il puisse devenir imposant à terme, il existe des variétés plus compactes. Pour choisir le spécimen parfaitement adapté à votre espace, n'hésitez pas à acheter votre Arbre à caramel directement sur notre boutique en ligne pour garantir une sélection de qualité professionnelle.

Comment arroser ce sujet durant les premières années ?

Un arrosage régulier est indispensable pendant les deux premières années suivant la plantation, surtout durant les périodes estivales, afin d'aider le système racinaire à bien s'installer dans son nouvel environnement.

Quelles plantes associer avec l'Arbre à caramel ?

Il se marie idéalement avec des plantes de terre de bruyère ou des arbustes à fleurs printanières, comme les azalées ou les rhododendrons, qui partagent ses besoins en sols légèrement acides.

Peut-on cultiver l'Arbre à caramel en pot ?

Sa culture en pot est possible durant ses premières années, mais elle reste temporaire. Pour exprimer toute sa splendeur et son parfum automnal, une plantation en pleine terre reste la solution recommandée.

À quelle période est-il préférable de le planter ?

La période idéale pour la plantation est l'automne, durant le repos végétatif, ou au début du printemps avant le débourrement. Ces périodes favorisent une meilleure reprise racinaire avant les fortes chaleurs.

Fiche technique

add

Fiche technique

Genre
Cercidiphyllum
Espèce
japonicum
Famille
Cercidiphyllaceae
Utilisation
Arbre
Arbustif
Buissonnant
Haies
Isolé
Massif
Port de la plante
Arbre
Arbustif
Exposition
Mi-ombre
Soleil
Type de sol
Drainant
Fertile
Frais
Léger
Neutre
Sec
Arrosage
Arrosez peu mais régulièrement, surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement.
Résistant au gel
-20°C
Apport à la plantation
Corne broyée
Mélange de terreau et terre de jardin
Variété protégée
NON
Hauteur à maturité
De 5,00 m à 10,00 m
Largeur à maturité
De 3,00 m à 4,00 m
Plante mellifère
NON
Distance de plantation (en m)
3 m
Feuillage
Caduc
Couleur feuille
Jaune
Orange
Feuillage décoratif
OUI
Feuillage parfumé
OUI
Comestible
NON
Crédit photo
Hortival Diffusion - Tous droits réservés
Label Rouge
Non
Climat
continental
montagnard
méditerranéen
océanique
Tags
Collection
Très lumineux
Etiquette marques
Silence ça pousse
Credit marque
* Silence, ça pousse © 2024 - C Because TV - France Télévisions Hortival Diffusion, 49 250 Beaufort en Anjou – photos : © Shutterstock
Label
Haute Valeur Environnementale
Production française
Photo(s)
Visuels fournis à titre indicatif, les caractéristiques réelles du produit peuvent varier

Entretien

add

Conseils d'entretien de l'Arbre à caramel (Cercidiphyllum japonicum)

L'Arbre à caramel, notamment la magnifique variété sélectionnée par "SILENCE, ça pousse !", est un arbre d'ornement exceptionnel, célèbre pour le parfum unique de caramel ou de barbe à papa qu'exhalent ses feuilles en automne lorsqu'elles se colorent de teintes flamboyantes. Avec son port élégant et son feuillage en forme de cœur, il apporte une touche de poésie unique. Pour garantir sa bonne croissance et optimiser son développement sur le site plantes-avenue.fr, voici les étapes clés à suivre pour son entretien.


1. La plantation de l'Arbre à caramel

La plantation est une étape fondamentale pour assurer le bon enracinement de votre Arbre à caramel. Installez-le de préférence en automne pour favoriser le développement du système racinaire avant les grands froids, ou au printemps en dehors des périodes de gel. Cet arbre affectionne une exposition ensoleillée ou à mi-ombre, mais il redoute les rayons brûlants du soleil d'été ainsi que les vents desséchants. Il s'épanouit pleinement dans un sol frais, riche en humus, profond et impérativement bien drainé, idéalement à tendance neutre ou acide pour accentuer ses couleurs automnales. Lors de la mise en terre, enrichissez le sol avec du compost bien décomposé ou de la terre de bruyère si votre sol est calcaire.

2. L'entretien général

Une fois correctement installé, l'Arbre à caramel demande un entretien modéré mais régulier pour préserver la fraîcheur de son environnement. Un apport de compost ou d'amendement organique au début du printemps permet de nourrir le sol et de stimuler la reprise végétative. L'installation d'un paillage organique généreux (écorces de pin, feuilles mortes ou broyat) à son pied est indispensable. Ce paillis joue un rôle thermique protecteur et maintient l'humidité constante du sol, ce qui est crucial pour la santé de cet arbre.

3. La taille

La taille de l'Arbre à caramel n'est pas nécessaire pour sa floraison et doit être réduite au strict minimum pour ne pas altérer son port naturellement harmonieux et graphique. Intervenez en fin d'hiver, avant la reprise de la sève (généralement en février). Limitez-vous à une taille de nettoyage en éliminant le bois mort, les branches cassées, malades ou celles qui s'entrecroisent pour aérer le cœur de l'arbre. Évitez les tailles sévères qui pourraient briser sa silhouette unique.

4. L'arrosage

L'arrosage est l'élément le plus critique dans la culture du Cercidiphyllum japonicum. Son système racinaire superficiel craint particulièrement la sécheresse. Durant les deux à trois premières années suivant la plantation, arrosez copieusement et régulièrement, environ une à deux fois par semaine, pour maintenir le sol toujours frais. En été, et lors des fortes chaleurs, veillez à intensifier les apports d'eau dès que la terre commence à sécher en surface, car un manque d'eau peut provoquer un dessèchement prématuré et la chute de son feuillage.

5. L'hivernage

L'Arbre à caramel est un végétal particulièrement rustique, capable de résister à des températures hivernales négatives allant jusqu'à -20°C. Il ne nécessite donc pas de protection spécifique contre le froid en hiver lorsqu'il est adulte. En revanche, son démarrage printanier précoce rend ses jeunes feuilles et bourgeons sensibles aux gelées tardives. Pour les jeunes sujets, conservez un paillage épais au pied et soyez prêt à installer temporairement un voile d'hivernage si des gelées printanières tardives sont annoncées.

6. Maladies et ravageurs

L'Arbre à caramel se distingue par une excellente résistance naturelle et s'avère peu sensible aux attaques de parasites ou aux maladies. Son principal ennemi reste physiologique : le stress hydrique et la sécheresse atmosphérique, qui provoquent la brûlure de la bordure des feuilles. Côté parasites, les jeunes pousses peuvent occasionnellement attirer les pucerons au printemps, sans que cela ne menace la vie de l'arbre. Une pulvérisation d'eau savonneuse (savon noir) suffit généralement à les éliminer. Veillez également à maintenir un bon drainage pour éviter le pourrissement des racines en hiver.

Plus d'infos

add

Étymologie :

Le nom scientifique "Cercidiphyllum japonicum" est dérivé du grec et du latin. "Cercidiphyllum" vient du grec "kercis" ou "kercidos", qui signifie "arbre du jujubier", et "phyllum", qui signifie "feuille". Ainsi, cela se réfère littéralement aux feuilles ressemblant à celles du jujubier.

"Japonicum" est dérivé du latin et signifie simplement "du Japon", faisant référence à l'origine géographique de l'arbre, le Japon. Donc, "Cercidiphyllum japonicum" se traduit approximativement par "arbre à feuilles de jujubier du Japon".

Histoire de l'Arbre à caramel :

Le Cercidiphyllum japonicum est une espèce d'arbre originaire du Japon et de la Chine. Il est souvent appelé arbre caramel en raison de l'odeur sucrée que dégagent ses feuilles à l'automne. Voici une petite histoire sur cet arbre fascinant :

Le Cercidiphyllum japonicum a une longue histoire au Japon, où il est apprécié pour sa beauté et ses caractéristiques uniques. Les Japonais ont traditionnellement utilisé le bois de cet arbre pour fabriquer des meubles et des objets artisanaux en raison de sa qualité et de sa durabilité.

En plus de ses utilisations pratiques, le Cercidiphyllum japonicum est également célébré pour ses feuilles aux couleurs éclatantes à l'automne. Avant de tomber, les feuilles prennent des teintes allant du jaune doré à l'orange vif, et elles dégagent une fragrance sucrée, rappelant celle du caramel ou du sucre d'érable. Cette particularité en fait un arbre apprécié dans les jardins, où il apporte une belle palette de couleurs et une touche parfumée à l'automne.

En dehors de son attrait esthétique, le Cercidiphyllum japonicum a également une valeur symbolique au Japon, étant associé à la beauté éphémère de la nature et à la saison automnale, où l'on célèbre la transformation et le changement.

Avec son aspect distinctif, sa fragrance délicate et ses couleurs éclatantes, le Cercidiphyllum japonicum continue à être un arbre apprécié à la fois pour ses qualités esthétiques et culturelles.

Questions fréquentes sur l'Arbre à caramel :

  1. Qu'est-ce que le Cercidiphyllum japonicum ? Le Cercidiphyllum japonicum est un arbre à feuilles caduques originaire du Japon et de la Chine, connu pour ses feuilles en forme de cœur et son parfum de caramel à l'automne.

  2. Quelles sont les conditions de croissance optimales pour le Cercidiphyllum japonicum ? Il préfère un sol bien drainé et légèrement acide, ainsi qu'une exposition au soleil partiel à complet.

  3. Quelle est la meilleure période pour planter un Cercidiphyllum japonicum ? L'automne est généralement la meilleure période pour planter cet arbre, mais le printemps peut également convenir.

  4. Comment prendre soin d'un Cercidiphyllum japonicum ? Arrosez régulièrement pendant la première année de croissance. Une fois établi, l'arrosage peut être réduit. La taille est rarement nécessaire, sauf pour enlever les branches mortes ou endommagées.

  5. À quelle hauteur peut-il atteindre et quelle est sa croissance ? Il peut atteindre entre 10 et 15 mètres de hauteur à maturité, avec une croissance modérée.

  6. Faut-il fertiliser cet arbre ? Un apport modéré d'engrais équilibré au printemps peut être bénéfique pour sa croissance, mais cela dépend de la qualité du sol.

  7. Quand est-ce que le Cercidiphyllum japonicum fleurit ? Il produit de petites fleurs jaune-vert au printemps, bien que sa principale attraction soit ses feuilles et l'odeur de caramel à l'automne.

  8. Comment maintenir son parfum de caramel ? Le parfum caractéristique émane des feuilles lorsqu'elles commencent à tomber à l'automne. Pour en profiter au maximum, plantez-le dans un endroit où le vent peut porter le parfum vers votre maison ou votre espace de vie extérieur.

  9. Est-ce que le Cercidiphyllum japonicum est sujet à des maladies ou des ravageurs ? Il est généralement résistant aux maladies et aux ravageurs, mais il peut parfois être sensible aux cochenilles ou aux pucerons. Un contrôle régulier et une intervention rapide peuvent être nécessaires si ces problèmes surviennent.

  10. Quelles sont les autres utilisations esthétiques de cet arbre en plus de son parfum ? Outre son parfum délicieux, les feuilles du Cercidiphyllum japonicum offrent une belle teinte automnale, allant du jaune au pourpre, ce qui en fait un bel ajout à un jardin d'automne.

Avis clients

add

Articles liés

Rechercher ...