Les 5 meilleures variétés de framboisiers
Les 5 meilleures variétés de framboisiers
Le choix de la variété de framboisier est crucial pour obtenir une récolte abondante et savoureuse. Chaque variété possède ses propres caractéristiques, en termes de goût, de productivité, de résistance aux maladies et de période de fructification. Voici un aperçu des 5 variétés les plus populaires et appréciées des jardiniers :
Variété remontante: Cela signifie qu'il produit des fruits deux fois par an : une première récolte en début d'été, puis une seconde à partir de fin août jusqu'aux premières gelées.
Fruits de qualité: Les framboises sont de taille moyenne, fermes, juteuses et très savoureuses. Leur saveur est équilibrée, avec une bonne teneur en sucre et une légère acidité.
La framboise Fall Gold est une variété particulièrement appréciée des amateurs de fruits rouges pour plusieurs raisons. Son nom, qui signifie "Or d'automne" en anglais, évoque à merveille la couleur dorée de ses fruits et leur saveur sucrée et délicate.
Fruits : De couleur pourpre presque noire, les fruits du Glen Coe sont ronds, de taille moyenne et recouverts d'une légère pruine. Leur saveur est délicate, un mélange réussi entre la douceur de la framboise et l'acidité de la mûre.
Un feuillage exceptionnel : C'est sans doute sa caractéristique la plus marquante. Ses feuilles prennent une teinte orangée au printemps, puis évoluent vers un magnifique jaune d'or en été, offrant un contraste saisissant avec les fruits rouges.
Des fruits savoureux : Outre son aspect décoratif, le Groovy produit de grosses framboises rouges, sucrées et parfumées, à la saveur douce. La récolte s'étale de juillet à septembre.
Récolte abondante : Le Marastar est un véritable champion de la production. Un pied mature peut produire jusqu'à 3 kg de framboises !
Fruits savoureux : Les framboises du Marastar sont de grande taille, de forme conique et d'une couleur rouge intense. Leur saveur est sucrée et parfumée.
En conclusion
5 Variétés de Framboisiers à Découvrir
1. Héritage
- Récolte : Août à septembre (remontant)
- Caractéristiques : Fruits très parfumés, bon rendement. Cette variété est appréciée pour son goût intense et sa production régulière. Elle est idéale pour la consommation fraîche et la transformation en confitures ou en tartes.
2. Fall Gold
- Récolte : Juin et octobre (remontant)
- Caractéristiques : Fruits jaunes, très sucrés et parfumés, de calibre moyen. Si vous aimez les framboises jaunes, cette variété est un excellent choix. Son goût sucré et délicat en fait une variété appréciée pour les desserts.
3. Glen Coe
- Récolte : Fin juin à début juillet (non remontant)
- Caractéristiques : Fruits noirs, moyens à gros, très savoureux. Cette variété offre des fruits noirs originaux et très goûteux. Elle est parfaite pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs et découvrir de nouvelles saveurs.
4. Groovy
- Récolte : Juillet à septembre (remontant)
- Caractéristiques : Fruits moyens à gros, parfumés. Cette variété est appréciée pour sa production régulière et ses fruits savoureux. Elle est polyvalente et convient à de nombreuses utilisations.
5. Marastar
- Récolte : Juin à octobre (remontant)
- Caractéristiques : Gros fruits très parfumés, excellent rendement. Cette variété est très productive et offre de gros fruits savoureux. Elle est idéale pour ceux qui souhaitent récolter de grandes quantités de framboises.
Comment Choisir ?
Le choix de la variété dépendra de vos préférences personnelles et de vos projets :
- Goût : Préférez-vous les fruits rouges, jaunes ou noirs ? Recherchez-vous des fruits sucrés, acidulés ou parfumés ?
- Période de récolte : Souhaitez-vous une récolte concentrée ou étalée sur plusieurs mois ?
- Utilisation : Comptez-vous consommer vos framboises fraîches, les transformer en confitures ou les utiliser pour des pâtisseries ?
- Résistance : Tenez compte de la résistance aux maladies et aux parasites de chaque variété.
En suivant ces tendances, vous pourrez créer un jardin à la fois beau, utile et respectueux de l'environnement.
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