- Coup de coeur
Estragon français
à partir de :
ArbustifBacMassifIsoléEtaléBalconRocailleBuissonnantPotagerA croquerPotée fleurieBordure
SoleilMi-ombre
NeutreSecLégerDrainantCalcaireNormalFertileSoupleSableux
-15°C
FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre
De 0,15 m à 0,50 m
Moins de 0,50 m
CaducSemi-Persistant
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Comestible
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Agriculture Biologique
Période de plantation
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En savoir plus
addLe Gaillet croisette (Cruciata laevipes) : Une plante aux multiples facettes
Description botanique:
Le Gaillet croisette, également connu sous les noms de Croisette commune ou Croisette velue, est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Rubiacées. Originaire d'Europe, elle est particulièrement commune en France, notamment dans les régions calcaires. Cette plante rustique affectionne les milieux ouverts tels que les prés, les haies, les talus, les bords de routes et de chemins.
Caractéristiques distinctives:
- Tiges: Couchées à la base, quadrangulaires et densément velues par de longs poils soyeux.
- Feuilles: Disposées en verticilles de quatre (d'où son nom de croisette), ovales, vert clair, à trois nervures saillantes en dessous et densément poilues.
- Fleurs: Petites et jaunâtres, regroupées en verticilles à la base des feuilles, portées par des pédoncules plus courts que les feuilles. Dégagent une légère odeur de miel, particulièrement perceptible lors de la floraison printanière.
- Fruits: Petits et secs, constitués de deux méricarpes globuleux couverts de poils crochus.
Période de floraison:
Avril à juin
Utilisations:
- Cuisine: Les jeunes pousses et les feuilles peuvent être consommées crues en salade ou cuites comme des épinards. La plante possède également des propriétés tinctoriales, permettant d'obtenir une couleur jaune orangé.
- Médecine traditionnelle: Le Gaillet croisette a longtemps été utilisé en médecine traditionnelle pour ses vertus diurétiques, astringentes et cicatrisantes. On lui attribuait également des propriétés calmantes et anti-inflammatoires.
Anecdote:
Le nom "cruciata" dérive du latin "crux", signifiant "croix", en référence à la disposition des feuilles en verticilles de quatre, évoquant une croix.
Fiche technique
addFiche technique
- Genre
- Galium
- Espece
- crusiata
- Famille
- Rubiaceae
- Utilisation
- A croquer
Arbustif
Bac
Balcon
Bordure
Buissonnant
Etalé
Fleurs coupées
Isolé
Massif
Potager
Potée fleurie
Rocaille - Port de la plante
- Arbustif
- Exposition
- Mi-ombre
Soleil - Type de sol
- Calcaire
Drainant
Fertile
Léger
Neutre
Normal
Sableux
Sec
Souple - Arrosage
- Arrosez peu mais régulièrement,surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement.
- Résistant au gel
- -15°C
- Apport à la plantation
- Corne broyée
Mélange de terreau et terre de jardin - Variété protégée
- NON
- Hauteur à maturité
- De 0,15 m à 0,50 m
- Largeur à maturité
- Moins de 0,50 m
- Plantes mélifère
- NON
- Distance de plantation (en m)
- 0,25 m
- Couleurs Fleurs
- Jaune
- Feuillage
- Caduc
Semi-Persistant - Couleur feuille
- Vert
- Comestible
- Comestible
- Label
- Agriculture Biologique
Entretien
addEntretien
Galium cruciata : Entretien facile pour une plante rustique
Le Galium cruciata, aussi appelé croisette des teinturiers ou gaillet croisette, est une plante vivace rustique originaire d'Europe. Appréciée pour ses jolies fleurs blanches et son parfum de miel, elle est également une plante médicinale aux vertus intéressantes.
Culture:
- Sol: La croisette des teinturiers s'adapte à divers types de sols, mais préfère les sols drainés et légèrement calcaires.
- Exposition: Elle affectionne les situations ensoleillées ou à demi-ombre.
- Plantation: La plantation peut se faire au printemps ou en automne. Espacez les plants de 30 à 40 cm.
- Arrosage: Un arrosage modéré est suffisant, surtout en période de sécheresse. La plante est résistante à la sécheresse.
- Taille: Une taille après la floraison permet de maintenir un port compact et de favoriser la repousse.
- Rusticité: Le Galium cruciata est rustique et résiste à des températures allant jusqu'à -15°C.
Conseils:
- Un paillage léger permet de conserver l'humidité du sol et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
- La croisette des teinturiers est peu sensible aux maladies et aux parasites.
- Vous pouvez multiplier la plante par division des touffes au printemps ou en automne.
Utilisation:
- Massif: La croisette des teinturiers est idéale pour les massifs fleuris, les rocailles et les bordures.
- Couvre-sol: Elle peut également être utilisée comme couvre-sol pour limiter la pousse des mauvaises herbes.
- Plante médicinale: Les feuilles et les fleurs séchées peuvent être utilisées en infusion pour leurs propriétés digestives, diurétiques et calmantes.
Le Galium cruciata est une plante facile à cultiver et qui ne demande que peu d'entretien. Elle est un atout précieux pour les jardins fleuris et offre de nombreuses utilisations.
Parasite(s)
La plante Galium crusiata, également connue sous le nom de gaurelet croisé ou croix de dame, est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie. C'est une plante commune des prairies, des bois et des bords de route.
La plante Galium cruciata est une plante hôte de plusieurs insectes nuisibles, notamment :
-
La teigne du gaurelet (Clyptria suffusa) est une chenille qui se nourrit des feuilles et des fleurs de la plante. Les chenilles sont vertes avec des marques noires et laissent tomber des toiles soyeuses de la plante.
-
Le puceron du gaurelet (Aphidoidea) est un petit insecte qui se nourrit de la sève de la plante. Les pucerons peuvent être verts, noirs ou bruns et peuvent causer des dommages à la plante en provoquant le jaunissement des feuilles et le rabougrissement des tiges.
-
Le thrips du gaurelet (Thysanoptera) est un petit insecte qui se nourrit de la sève et du tissu foliaire de la plante. Les thrips peuvent causer des dommages à la plante en provoquant le jaunissement des feuilles et le rabougrissement des tiges.
-
Le charançon du gaurelet (Curculionidae) est un petit coléoptère qui se nourrit des feuilles et des tiges de la plante. Les charançons peuvent causer des dommages à la plante en provoquant le jaunissement des feuilles et le rabougrissement des tiges.
Ces insectes nuisibles peuvent causer des dommages importants à la plante Galium cruciata. S'ils sont présents en grand nombre, ils peuvent tuer la plante.
Si vous constatez des insectes nuisibles sur votre plante Galium cruciata, vous pouvez prendre plusieurs mesures pour les éliminer. Vous pouvez pulvériser la plante avec un insecticide ou un savon insecticide. Vous pouvez également retirer manuellement les insectes nuisibles de la plante.
Il est important de surveiller votre plante Galium crusiata pour détecter les signes d'insectes nuisibles. Si vous détectez des insectes nuisibles, prenez des mesures immédiates pour les éliminer. Cela aidera à garder votre plante en bonne santé.
Maladie(s)
Le Galium cruciata, aussi connu sous le nom de Gaillet croisette, est une plante vivace commune dans les prairies et les bois d'Europe. Elle est généralement considérée comme plante résistante et n'est pas sujette à de nombreuses maladies.
Cependant, comme toutes les plantes, elle peut être affectée par un certain nombre de problèmes, notamment :
-
Maladies fongiques : Le Galium cruciata peut être sensible à diverses maladies fongiques, telles que l'oïdium, la tache foliaire et la pourriture des racines. Ces maladies peuvent causer des dommages aux feuilles, aux tiges et aux racines de la plante, et peuvent entraîner un retard de croissance, une défoliation, voire la mort.
Plus d'infos
addÉtymologie
L'étymologie du nom scientifique de la plante Galium cruciata, communément appelée gaillet croisette, comporte deux parties distinctes :
Galium :
- Le nom de genre Galium dérive du mot grec gala (γάλα), signifiant "lait". Cette association lui a été donnée à cause de la croyance populaire selon laquelle certaines espèces de Galium, dont le gaillet croisette, avaient la propriété de faire cailler le lait.
cruciata :
- L'épithète spécifique cruciata dérive du latin cruciare, signifiant "mettre en croix". Il fait référence à la disposition en croix des feuilles et des pétales de la fleur de cette plante.
En résumé, le nom Galium cruciata évoque la ressemblance de la plante à une croix, à la fois dans la disposition de ses feuilles que dans sa relation supposée avec le lait.
Noms vernaculaires
Le gaillet croisette possède plusieurs noms vernaculaires en français, dont :
- Croisée
- Croisette commune
- Croisette velue
- Croix de Saint-André
- Herbe à miel
- Valance
- Vaillantie
Ces noms vernaculaires font référence à divers aspects de la plante, comme sa forme, sa couleur, son odeur ou ses usages traditionnels.
Histoire
Le Gaillet croisette, également connu sous les noms de Croisette commune, Croisette velue ou Cruciata laevipes, est une plante herbacée vivace de la famille des Rubiacées. Elle est originaire d'Europe et d'Asie occidentale et a une longue histoire d'utilisation par les humains à des fins médicinales, culinaires et tinctoriales.
Utilisation médicinale
Le Gaillet croisette a été utilisé en médecine traditionnelle depuis des siècles pour traiter une variété de maladies. Les parties aériennes de la plante sont les plus couramment utilisées, mais les racines peuvent également être utilisées. La plante est connue pour ses propriétés diurétiques, astringentes, anti-inflammatoires et antibactériennes.
- Diurétique: Le Gaillet croisette est traditionnellement utilisé pour augmenter la production d'urine et favoriser l'élimination des toxines du corps. Il peut être utile pour traiter les problèmes de vessie et les infections des voies urinaires.
- Astringent: Le Gaillet croisette a des propriétés astringentes, ce qui signifie qu'il peut aider à resserrer les tissus et à réduire les saignements. Il peut être utilisé pour traiter la diarrhée, les hémorragies et les plaies cutanées.
- Anti-inflammatoire: Le Gaillet croisette peut aider à réduire l'inflammation dans le corps. Il peut être utile pour traiter l'arthrite, les douleurs musculaires et les articulations douloureuses.
- Antibactérien: Le Gaillet croisette a des propriétés antibactériennes, ce qui signifie qu'il peut aider à combattre les infections bactériennes. Il peut être utilisé pour traiter les infections de la peau, les infections des voies urinaires et les infections respiratoires.
Utilisation culinaire
Le Gaillet croisette peut être consommé frais ou séché. Les jeunes pousses et les feuilles peuvent être ajoutées aux salades, aux soupes et aux ragoûts. La plante a une saveur légèrement amère qui rappelle le thé vert. Les fleurs peuvent également être séchées et utilisées pour faire du thé.
Utilisation tinctoriale
Le Gaillet croisette peut être utilisé pour teindre la laine et d'autres fibres en jaune. La couleur est obtenue à partir des racines de la plante.
Aujourd'hui
Le Gaillet croisette est encore utilisé aujourd'hui en médecine traditionnelle et en phytothérapie. Il est également de plus en plus populaire comme plante comestible et plante à thé. La plante est relativement facile à cultiver et peut être cultivée dans un jardin ou dans un pot.
En résumé, le Gaillet croisette est une plante avec une longue histoire d'utilisation par les humains. Elle a été utilisée à des fins médicinales, culinaires et tinctoriales. La plante est encore utilisée aujourd'hui et est de plus en plus populaire comme plante comestible et plante à thé.
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