SUREAU ROUGE SUTHERLAND GOLD

Le Sureau rouge Sutherland Gold : Un joyau d'or pour votre jardin

Le Sureau rouge Sutherland Gold, de son nom botanique Sambucus racemosa 'Sutherland Gold', est un arbuste ornemental qui se distingue par son feuillage lumineux et doré. Cette variété a su conquérir les cœurs des jardiniers grâce à son allure élégante et à sa facilité d'entretien.

Description botanique

• Feuillage: Sans doute la caractéristique la plus marquante de cet arbuste, ses feuilles sont profondément découpées et arborent une couleur jaune doré éclatant tout au long de la saison. En automne, elles se parent de teintes chaudes, allant de l'orange au rouge, offrant ainsi un spectacle féérique avant de tomber.
• Floraison: Au printemps, le Sureau rouge Sutherland Gold se couvre de panicules de petites fleurs blanches, légèrement parfumées, qui contrastent délicatement avec le feuillage doré.
• Fruits: Après la floraison, apparaissent des baies rouges, appréciées des oiseaux. Ces fruits, bien que comestibles, ont un goût moins sucré que ceux du Sureau noir.

Ses atouts au jardin

• Coloris éclatant: Le Sureau rouge Sutherland Gold apporte une touche de lumière et de gaieté à votre jardin. Il est parfait pour créer des contrastes avec des plantes à feuillage foncé ou pour illuminer une zone ombragée.
• Facilité de culture: Cet arbuste est peu exigeant et s'adapte à de nombreux types de sols. Il tolère bien la pollution et résiste à la sécheresse une fois bien installé.
• Croissance rapide: Le Sureau rouge Sutherland Gold est un arbuste à croissance rapide, ce qui lui permet de former rapidement une haie libre ou un massif.
• Attractif pour la faune: Les fleurs attirent les insectes pollinisateurs tandis que les baies nourrissent les oiseaux.

Utilisation au jardin

• En isolé: Le Sureau rouge Sutherland Gold fait merveille en isolé, dans une pelouse ou un massif. Son port arrondi et son feuillage lumineux en font un véritable point focal.
• En haie libre: Grâce à sa croissance rapide, il peut être utilisé pour créer des haies libres, colorées et peu formelles.
• En massif: Il s'associe à merveille avec d'autres arbustes à feuillage coloré ou à floraison contrastante.

Entretien

• Taille: Une taille légère après la floraison permet de maintenir une forme compacte et de favoriser une nouvelle pousse.
• Arrosage: Les jeunes plants apprécient les arrosages réguliers, surtout en période de sécheresse.
• Sol: Il préfère les sols frais et bien drainés.

Quelques conseils supplémentaires

• Exposition: Le Sureau rouge Sutherland Gold apprécie une exposition ensoleillée à mi-ombre.
• Rusticité: Il est très rustique et supporte bien les hivers rigoureux.
• Multiplication: Il se multiplie facilement par bouturage ou par marcottage.

En résumé, le Sureau rouge Sutherland Gold est un arbuste ornemental facile à cultiver et offrant un spectacle coloré tout au long de l'année. Il est parfait pour apporter une touche de lumière et de gaieté à votre jardin.

Entretien du Sureau :

Le sureau est un arbuste rustique et peu exigeant, qui demande très peu d'entretien. Sa croissance rapide et sa capacité à s'adapter à différents types de sols en font une plante très appréciée des jardiniers.

Plantation

• Période idéale: L'automne est la meilleure période pour planter le sureau.
• Exposition: Le sureau apprécie le soleil mais tolère également la mi-ombre.
• Sol: Il s'adapte à tous les types de sols, même pauvres.

Taille

• Pourquoi tailler ? La taille permet de limiter la taille de l'arbuste, de favoriser la ramification et d'améliorer la production de fleurs et de baies.
• Quand tailler ? La taille se fait généralement en fin d'hiver, avant la reprise de la végétation.
• Comment tailler ? Supprimez les branches mortes, malades ou mal placées. Vous pouvez également raccourcir les branches pour donner une forme à l'arbuste.

Arrosage

• Besoins en eau: Le sureau a besoin d'arrosages réguliers la première année après la plantation. Ensuite, il supporte bien la sécheresse.

Fertilisation

• Besoins en engrais: Le sureau n'a pas besoin d'apport d'engrais régulier. Un apport de compost au pied de l'arbuste en automne peut être bénéfique.

Maladies et ravageurs

• Résistance: Le sureau est un arbuste très résistant aux maladies et aux ravageurs.

Utilisations du Sureau

• Ornementales: Les fleurs blanches et les baies noires du sureau sont très décoratives.
• Culinaires: Les fleurs et les baies peuvent être utilisées pour préparer des confitures, des gelées, des sirops, des vins et des liqueurs.
• Médicinales: Le sureau possède de nombreuses vertus médicinales.

En résumé

Le sureau est un arbuste facile à cultiver qui ne demande que peu de soins. Avec sa croissance rapide et sa polyvalence, il trouvera sa place dans tous les jardins.

Étymologie :

Le sureau, cet arbuste aux baies noires et aux fleurs blanches si caractéristiques, possède une histoire linguistique aussi riche que ses propriétés médicinales. Son nom a évolué au fil des siècles, témoignant des échanges culturels et des transformations du langage.

Des origines latines et grecques

• Sambucus : Le nom scientifique du sureau, Sambucus nigra, trouve ses racines en latin. L'étymologie exacte de ce terme reste quelque peu obscure, mais il est souvent rapproché du grec ancien σαμβύκη (sambukê), qui désignait une sambuque, une sorte de flûte fabriquée à partir d'une tige de sureau évidée.
• Sabucus : Une autre forme latine, sabucus, est également associée au sureau. Elle pourrait être une variante de sambucus.

L'évolution en français

• Seü et seür : En ancien français, le sureau était désigné par les termes seü puis seür. Cette évolution est probablement due à une influence phonétique et à l'ajout d'un suffixe.
• Sureau : Le terme moderne "sureau" est apparu à la Renaissance, avec l'ajout du suffixe "-eau". Ce suffixe, très courant en français, sert souvent à former des noms de plantes ou d'arbres.

Pourquoi "sureau" ?

L'étymologie du mot "sureau" en français pourrait être liée au goût légèrement acidulé des baies de sureau, que l'on pourrait rapprocher du terme "sur" signifiant "acide" en ancien français.

En résumé, le nom "sureau" a une histoire complexe qui nous renvoie à l'Antiquité. Il témoigne de l'importance de cet arbuste dans la culture populaire, tant pour ses usages pratiques (fabrication d'instruments de musique) que pour ses propriétés médicinales.

Histoire du Sureau :

Le Sureau : Un Arbuste Chargé d'Histoire et de Mythes

Le sureau, cet arbuste familier aux haies et aux bords de chemin, est bien plus qu'une simple plante. Il est porteur d'une riche histoire, tissée de croyances populaires, de légendes et d'utilisations médicinales.

Un Passé Ancien

• Les origines : Les premières traces de l'utilisation du sureau remontent à la Préhistoire. Des graines de sureau ont été retrouvées dans des sites archéologiques, témoignant d'une consommation ancienne de ses baies.
• Les Anciens : Dans l'Antiquité, Hippocrate, le père de la médecine, vantait déjà les vertus thérapeutiques du sureau. Les Romains l'utilisaient pour soigner les œdèmes et les fièvres.

Symbolisme et Mythologie

• Arbre de la vie et de la mort : Le sureau était souvent associé aux cycles de la vie et de la mort. Dans certaines cultures, il était considéré comme un arbre sacré, reliant le monde des vivants à celui des esprits.
• Protection et magie : On pensait que le sureau protégeait des mauvais sorts et des maladies. Les Celtes l'utilisaient dans leurs rituels et croyaient qu'il abritait des esprits.
• Flûte enchantée : Dans les légendes germaniques, la flûte enchantée était fabriquée en bois de sureau. Elle permettait de produire des sons magiques et de se protéger des sortilèges.

Utilisations Traditionnelles

• Médecine populaire : Les fleurs et les baies de sureau ont longtemps été utilisées en médecine traditionnelle pour leurs propriétés anti-inflammatoires, diaphorétiques (favorisant la transpiration) et laxatives.
• Alimentation : Les fleurs de sureau peuvent être consommées en beignets, en sirops ou en infusion. Les baies, après cuisson, servent à préparer des confitures, des gelées et des vins.
• Artisanat : Le bois de sureau, souple et léger, était utilisé pour fabriquer des flûtes, des sifflets et des objets artisanaux.

Le Sureau Aujourd'hui

• Intérêt renouvelé : Ces dernières années, l'intérêt pour les plantes médicinales traditionnelles a relancé l'étude du sureau. De nouvelles recherches confirment certaines de ses propriétés thérapeutiques.
• Précautions d'emploi : Bien que le sureau soit généralement considéré comme sans danger, certaines parties de la plante peuvent être toxiques crues. Il est donc important de le consommer avec précaution et de suivre les recommandations d'usage.