Prunier Ente
IsoléArbreVergersPotagerA croquer
SoleilMi-ombre
Normal
-30°C
JanvierFévrierNovembreDécembre
De 3,00 m à 5,00 m
De 1,00 m à 1,50 m
Avril
Caduc
Plantes à fruits
Comestible
Fleurs de France
Période de plantation
Période de plantation optimale
Période possible de plantation
Période de floraison
Période de floraison
Période feuillaison
Période feuillaison
Mois de récolte
Mois de récolte
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addLe Poirier 'Moscou'® : Un fruitier compact aux poires rouges
Le Poirier 'Moscou'® (Pyrus communis 'Moscou'®) est une variété de poirier particulièrement appréciée pour son port compact et sa fructification abondante. Il s'agit d'un arbre fruitier au développement maîtrisé, idéal pour les petits jardins, les balcons ou les terrasses.
Description botanique
- Port: Le Poirier 'Moscou'® se distingue par son port colonnaire, étroit et élégant. Il atteint généralement une hauteur de 3 à 4 mètres à maturité, pour une largeur ne dépassant pas 80 cm.
- Feuillage: Les feuilles sont caduques, de forme ovale à oblongue, et présentent une couleur vert moyen.
- Fleurs: La floraison intervient au printemps, produisant de délicates fleurs blanches, parfois légèrement rosées.
- Fruits: Les fruits, les poires, sont de taille moyenne, de forme arrondie à légèrement allongée. Leur peau est rouge vif à maturité, et leur chair est blanche, juteuse et sucrée. La récolte s'effectue généralement en septembre-octobre.
Intérêts et avantages
- Petit encombrement: Son port colonnaire en fait un arbre fruitier parfait pour les espaces réduits.
- Fructification abondante: Le Poirier 'Moscou'® produit régulièrement de nombreuses poires, même dans des conditions de culture difficiles.
- Résistance aux maladies: Cette variété est réputée pour sa bonne résistance aux maladies courantes des poiriers, ce qui en facilite l'entretien.
- Adaptation: Il s'adapte à différents types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés.
- Ornemental: Outre sa production de fruits, le Poirier 'Moscou'® est également apprécié pour son aspect esthétique, notamment pendant la floraison.
Culture et entretien
- Exposition: Le Poirier 'Moscou'® préfère une exposition ensoleillée pour une fructification optimale.
- Sol: Il se développe bien dans un sol riche, frais et bien drainé.
- Plantation: La plantation s'effectue de préférence en automne ou au printemps.
- Taille: Une taille régulière est nécessaire pour maintenir sa forme compacte et favoriser la fructification.
- Pollinisation: Pour une meilleure pollinisation et une production de fruits plus abondante, il est conseillé de planter plusieurs variétés de poiriers à proximité.
Utilisations
Les poires du Poirier 'Moscou'® peuvent être consommées fraîches, cuites ou utilisées pour la préparation de compotes, de confitures ou de pâtisseries.
En résumé, le Poirier 'Moscou'® est un arbre fruitier polyvalent, facile à cultiver et particulièrement adapté aux petits espaces. Son port compact, sa fructification abondante et sa résistance aux maladies en font un choix judicieux pour les jardiniers amateurs comme pour les professionnels.
Ce plant de poirier est greffé sur un poirier kirchensller pour les demi-tiges et sur un Cognassier de Provence pour les gobelets, les scions et les palmettes. Le porte-greffe permet d'obtenir un système racinaire très fort et une meilleure résistance aux maladies.
Fiche technique
addFiche technique
- Genre
- Pyrus
- Espece
- communis
- Variété
- Moscou®
- Famille
- Rosaceae
- Origine de l'espèce
- Eurasie tempérée et Afrique du Nord
- Utilisation
- A croquer
Arbre
Isolé
Potager
Vergers - Port de la plante
- Arbre
- Exposition
- Mi-ombre
Soleil - Type de sol
- Normal
- Arrosage
- Arrosez régulièrement la première année de plantation,puis par période de forte chaleur les années suivantes.
- Résistant au gel
- -30°C
- Apport à la plantation
- Amendement organique
Terreau plantation - Variété protégée
- NON
- Hauteur à maturité
- De 3,00 m à 5,00 m
- Largeur à maturité
- De 1,00 m à 1,50 m
- Plantes mélifère
- NON
- Distance de plantation (en m)
- 4 m
- Plantes à fleurs
- OUI
- Couleurs Fleurs
- Blanche
- Diamètre fleurs
- De 2 à 6 cm
- Disposition Fleurs
- Floraison sur la moitié haute de la plante
- Feuillage
- Caduc
- Couleur feuille
- Vert
- Plantes à fruits
- OUI
- Comestible
- Comestible
- Couleur des fruits
- Rouge
- Partie comestible
- Fruits
- Précocité
- Normal
- Rendement
- Bon
- Pollinisateur
- Autofertile
- Forme du fruit
- Piriforme
- Qualité gustative
- Chair fine bien juteuse
au goût musqué. - Label
- Fleurs de France
Entretien
addEntretien du poirier :
Le poirier, ou Pyrus communis, est un arbre fruitier apprécié pour ses délicieuses poires. Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il est important de lui apporter les soins nécessaires.
Besoins du Poirier
- Exposition: Le poirier préfère les emplacements ensoleillés, bien que la mi-ombre puisse également convenir.
- Sol: Il apprécie les sols profonds, fertiles et bien drainés.
- Arrosage: Les jeunes poiriers ont besoin d'un arrosage régulier, surtout en période de croissance et de sécheresse. Les arbres adultes sont plus résistants à la sécheresse, mais un apport d'eau supplémentaire en période de fructification est bénéfique.
Entretien du Poirier
Taille:
La taille est essentielle pour maintenir la forme de l'arbre, favoriser la fructification et faciliter la récolte. Il existe différentes techniques de taille, mais voici les principales :
- Taille de formation: Réalisée pendant les premières années, elle permet de donner à l'arbre une structure solide.
- Taille de fructification: Elle consiste à supprimer les branches mal placées, à éclaircir la couronne et à favoriser le renouvellement des branches fructifères.
- Taille d'entretien: Elle permet de maintenir la forme de l'arbre et d'éliminer les branches mortes ou malades.
Fertilisation:
Apportez un engrais adapté aux arbres fruitiers au printemps, avant la reprise de la végétation. Suivez les recommandations du fabricant pour les quantités à utiliser.
Protection:
Le poirier peut être attaqué par divers parasites (pucerons, carpocapses) et maladies (feu bactérien, tavelure). Il est important de surveiller régulièrement votre arbre et d'intervenir rapidement en cas de problème. Vous pouvez utiliser des produits phytosanitaires naturels ou chimiques, en respectant les consignes d'utilisation.
Récolte:
La maturité des poires varie selon les variétés. En général, elles se récoltent en fin d'été ou en automne. Les poires mûres se détachent facilement de la branche.
Conseils supplémentaires
- Plantation: Plantez votre poirier en automne ou au printemps, de préférence hors période de gel.
- Mulching: Paillez le pied de votre poirier pour conserver l'humidité du sol, limiter la pousse des mauvaises herbes et réguler la température.
- Association de cultures: Associez votre poirier à d'autres arbres fruitiers comme le pommier ou le cerisier pour favoriser la pollinisation.
En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de délicieuses poires produites dans votre jardin.
Plus d'infos
addÉtymologie
Pyrus communis est le nom scientifique du poirier commun. Chacun des deux mots qui composent ce nom possède une racine latine :
- Pyrus : Ce terme vient directement du latin et signifie "poirier". Il s'agit d'un nom panroman, c'est-à-dire qu'il a été repris dans de nombreuses langues romanes (français, espagnol, italien...) en conservant une racine commune. Son origine exacte, cependant, reste inconnue.
- communis : Ce mot latin signifie "commun", "ordinaire". Il souligne le caractère répandu de cette espèce de poirier.
Diffusion dans les langues romanes et germaniques
- Langues romanes : L'influence du latin est particulièrement visible dans les langues romanes. Le français "poirier", l'espagnol "pera", l'italien "pera" et l'occitan "pera" sont tous issus du latin pyrus.
- Langues germaniques : Les langues germaniques ont également adopté des termes pour désigner le poirier, mais ils proviennent généralement d'emprunts au latin vulgaire. Par exemple, en anglais, on trouve "pear", en néerlandais "peer", et en allemand "Birne" (une forme plus tardive et altérée du sud de l'Allemagne).
En résumé
Le nom scientifique Pyrus communis nous offre un voyage à travers l'histoire des langues et révèle l'importance du latin dans la nomenclature botanique. Il témoigne également de la diffusion de cet arbre fruitier à travers l'Europe et de sa familiarité pour les différentes cultures.
Histoire du poirier :
Le poirier commun (Pyrus communis) est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rosacées. Ses origines exactes sont difficiles à retracer avec certitude, mais on estime qu'il est originaire des régions tempérées d'Europe et d'Asie.
La domestication du poirier a commencé il y a des milliers d'années. Les premiers poiriers cultivés étaient probablement des formes sauvages sélectionnées pour leurs fruits plus gros et plus savoureux. Au fil du temps, de nombreuses variétés ont été développées, chacune avec ses propres caractéristiques en termes de taille, de forme, de couleur et de saveur des fruits.
Importance Historique et Culturelle
Le poirier a joué un rôle important dans l'histoire de nombreuses cultures.
- Symbolisme: Dans certaines mythologies, le poirier était associé à la fertilité, à l'amour et à l'immortalité.
- Alimentation: Les poires ont toujours été appréciées pour leur saveur douce et leur texture juteuse. Elles étaient consommées fraîches, cuites ou transformées en confitures, gelées et autres produits.
- Médecine traditionnelle: Les poires étaient utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés adoucissantes et diurétiques.
- Economie: La culture du poirier a contribué à l'économie de nombreuses régions, notamment en Europe.
Le Poirier Commun Aujourd'hui
Aujourd'hui, le poirier commun est cultivé dans de nombreuses régions du monde. Il existe des milliers de variétés de poires, chacune avec ses propres qualités gustatives et culinaires. Les poiriers sont appréciés pour leur beauté ornementale et pour leurs fruits délicieux.
Quelques variétés de poires communes:
- William's Bon Chrétien: Une variété très populaire, connue pour sa chair fondante et sucrée.
- Conférence: Une poire ferme et juteuse, idéale pour la cuisson.
- Passe Crassane: Une variété ancienne, appréciée pour sa saveur complexe.
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