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FIGUIER GOUTTE D'OR - SILENCE, ÇA POUSSE !


Ficus carica 'Goutte d'Or'

Le figuier Goutte d'Or, ou Ficus carica 'Goutte d'Or', est une variété de figuier originaire de France. Il est autofertile et parthénocarpique, ce qui signifie qu'il peut produire des fruits sans avoir besoin d'être pollinisé par un autre figuier.

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Figuier Goutte d'Or - SILENCE, ça pousse !
Silence ça pousse
picto Utilisation

ArbustifIsoléArbre

picto Exposition

SoleilMi-ombre

picto Type de sol

NeutreFraisAcideLégerLourdDrainantCalcaireNormalFertileHumifèreTous type de sol

picto Résistant au gel

-15°C

picto Période de plantation optimale

FévrierMarsAvrilMaiJuinSeptembreOctobreNovembre

picto Hauteur à maturité

De 3,00 m à 5,00 m

picto Largeur à maturité

De 2,50 m à 3,00 m

picto Feuillage

Caduc

picto Plantes à fruits

Plantes à fruits

picto Label

Fleurs de France

Période de plantation

Période de plantation optimale

Période possible de plantation

JAN FÉV MAR AVR MAI JUI JUI AOÛ SEP OCT NOV DÉC

Période feuillaison

Période feuillaison

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Mois de récolte

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Le Figuier Goutte d'Or : Un Petit Trésor de Délicatesse

Le figuier Goutte d'Or, une variété appréciée pour sa précocité et la qualité de ses fruits, est un arbre fruitier qui trouvera facilement sa place dans de nombreux jardins. Son nom évoque déjà la couleur dorée de ses figues à maturité, un spectacle qui ravit les yeux et les papilles.

Description botanique

  • Port: Arbre de taille modeste, généralement compris entre 2 et 3 mètres de haut, ce qui le rend adapté aux petits espaces. Son port est arrondi et buissonnant.
  • Feuillage: Les feuilles sont caduques, larges et lobées, typiques des figuiers. Elles offrent une belle couleur vert foncé en été, puis virent au jaune à l'automne avant de tomber.
  • Floraison: La floraison du figuier Goutte d'Or est discrète et se produit au printemps. Les fleurs sont regroupées à l'intérieur du réceptacle qui deviendra par la suite le fruit.
  • Fructification: C'est sans doute la période la plus attendue de l'année ! Les figues Goutte d'Or sont de petite taille, allongées et arborent une belle couleur dorée à maturité. Leur chair est juteuse et sucrée, offrant un véritable délice gustatif.

Caractéristiques et avantages

  • Précocité: Le figuier Goutte d'Or est réputé pour sa précocité. Vous pourrez ainsi savourer ses premières figues dès la fin du mois de juin.
  • Biférence: Cette variété est bifère, ce qui signifie qu'elle produit deux récoltes par an : une première à la fin du printemps et une seconde en septembre.
  • Rusticité: Le figuier Goutte d'Or est relativement rustique et peut s'adapter à la plupart des régions de France, à l'exception des zones les plus froides.
  • Culture facile: Sa culture est peu exigeante, ce qui en fait un arbre fruitier idéal pour les jardiniers débutants.
  • Polyvalence en cuisine: Les figues Goutte d'Or peuvent être dégustées fraîches, mais elles se prêtent également à de nombreuses préparations culinaires : confitures, tartes, clafoutis, compotes... Elles se marient à merveille avec des fromages, du jambon ou du foie gras.

Culture et entretien

  • Exposition: Le figuier Goutte d'Or apprécie les expositions ensoleillées et abritées.
  • Sol: Il se développe bien dans tous les types de sols, à condition qu'ils soient bien drainés.
  • Arrosage: Les jeunes plants nécessitent des arrosages réguliers, surtout en période de sécheresse. Les arbres adultes sont plus résistants à la sécheresse.
  • Taille: La taille n'est pas obligatoire, mais elle permet de maintenir l'arbre en forme et de favoriser la fructification.

En résumé

Le figuier Goutte d'Or est un arbre fruitier séduisant à tous points de vue : esthétisme, productivité et qualité des fruits. Sa culture est simple et ne demande que peu d'entretien. Si vous souhaitez introduire un peu de douceur et de soleil dans votre jardin, n'hésitez pas à planter un figuier Goutte d'Or !

Fiche technique

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Fiche technique

Genre
Ficus
Espece
carica
Variété
Goutte d'Or
Famille
Moraceae
Utilisation
Arbre
Arbustif
Isolé
Port de la plante
Arbustif
Buissonnant
Elancé
Erigé
Exposition
Mi-ombre
Soleil
Type de sol
Acide
Calcaire
Drainant
Fertile
Frais
Humifère
Lourd
Léger
Neutre
Normal
Tous type de sol
Arrosage
Arrosez peu mais régulièrement,surtout les premières années de plantation afin de favoriser un parfait enracinement.
Résistant au gel
-15°C
Apport à la plantation
Corne broyée
Mélange de terreau et terre de jardin
Variété protégée
NON
Hauteur à maturité
De 3,00 m à 5,00 m
Largeur à maturité
De 2,50 m à 3,00 m
Plantes mélifère
NON
Distance de plantation (en m)
0.80 m
Feuillage
Caduc
Plantes à fruits
OUI
Comestible
NON
Couleur des fruits
Jaune
Marron
Vert
Partie comestible
Fruits
Rendement
Excellent
Pollinisateur
Autofertile
Forme du fruit
Arrondi
Qualité gustative
Bonne saveur
Crédit photo
Hortival Diffusion - Tous droits réservés
Label Rouge
Non
Climat
continental
méditerranéen
océanique
Tags
Débutant
Très résistant
Etiquette marques
Silence ça pousse
Credit marque
* Silence, ça pousse © 2024 - C Because TV - France Télévisions Hortival Diffusion, 49 250 Beaufort en Anjou – photos : © Shutterstock
Label
Fleurs de France
Haute Valeur Environnementale

Entretien

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Commentaire sur la taille du Figuier :

Le ficus, également connu sous le nom de figuier, est une plante d'intérieur populaire en raison de ses feuilles attrayantes et de sa facilité d'entretien. Voici quelques conseils généraux sur la taille du ficus :

Quand tailler :

  1. Printemps : La période idéale pour tailler le ficus est généralement au début du printemps, lorsque la plante entre dans une phase de croissance active. Cela donne à la plante suffisamment de temps pour se rétablir après la taille.

Comment tailler :

  1. Retirez les feuilles mortes ou endommagées : Coupez les feuilles mortes, jaunies ou endommagées près du tronc avec des ciseaux propres. Cela encourage la plante à concentrer son énergie sur les nouvelles pousses saines.

  2. Éclaircissez le feuillage : Si votre ficus devient trop dense, vous pouvez éclaircir le feuillage en coupant délicatement certaines branches ou feuilles à l'intérieur de la plante. Cela permet à la lumière et à l'air de mieux circuler, favorisant une croissance plus saine.

  3. Contrôlez la taille : Si vous souhaitez contrôler la hauteur ou la forme de votre ficus, coupez les branches à la hauteur souhaitée. Assurez-vous de couper juste au-dessus d'un nœud ou d'une intersection de branches pour encourager une repousse plus dense.

  4. Réduisez la taille des branches : Si votre ficus devient trop grand, vous pouvez raccourcir les branches pour le maintenir à une taille plus gérable. Cependant, évitez de retirer plus d'un tiers de la plante à la fois pour minimiser le stress.

Conseils supplémentaires :

  • Utilisez des outils de coupe propres et aiguisés pour éviter d'endommager les tissus de la plante.
  • Évitez de tailler sévèrement pendant la saison de dormance hivernale, car la plante peut être moins résistante.
  • L'application d'un engrais équilibré après la taille peut stimuler la croissance et favoriser une récupération rapide.

Gardez à l'esprit que tous les ficus ne réagissent pas de la même manière à la taille, et il est toujours préférable de commencer par des coupes légères pour observer la réaction de la plante avant de faire des coupes plus importantes.

Parasite(s) du Figuier :

Les ficus et les figuiers peuvent être affectés par différents insectes nuisibles. Voici quelques-uns des principaux insectes qui peuvent poser problème à ces plantes :

  1. Pucerons : Ces petits insectes suceurs de sève se nourrissent des feuilles des ficus et des figuiers, affaiblissant la plante et favorisant le développement de la fumagine.

  2. Aleurodes : Aussi connues sous le nom de mouches blanches, ces insectes laissent des dépôts collants sur les feuilles et peuvent transmettre des virus.

  3. Cochenilles : Ces petits insectes suceurs de sève peuvent causer des déformations des feuilles et sécréter une substance collante appelée le miellat, qui peut favoriser la croissance de la fumagine.

  4. Thrips : Les thrips se nourrissent des feuilles en perçant les cellules végétales et en suçant le contenu cellulaire, provoquant des décolorations et des déformations des feuilles.

  5. Acariens : Les acariens peuvent provoquer des décolorations, des taches ou des feuilles enroulées en se nourrissant de la sève des plantes.

  6. Chenilles : Certaines espèces de chenilles peuvent se nourrir des feuilles des ficus et figuiers, entraînant des dommages importants.

  7. Coléoptères : Certains coléoptères, tels que les scarabées, peuvent endommager les racines ou les parties aériennes des ficus et figuiers.

Il est essentiel de surveiller régulièrement vos plantes pour détecter tout signe d'infestation. Des mesures préventives, telles que le maintien d'une bonne hygiène, l'arrosage approprié et l'application d'insecticides naturels, peuvent contribuer à prévenir les attaques d'insectes nuisibles. En cas d'infestation sévère, vous pouvez envisager des traitements plus spécifiques ou consulter un professionnel en jardinage pour obtenir des conseils adaptés à votre situation.

Maladie(s) du Figuier :

Le ficus, qui appartient au genre Ficus, englobe différentes espèces, dont le figuier (Ficus carica). Les ficus sont généralement robustes, mais ils peuvent être sujets à certaines maladies et problèmes. Voici quelques-unes des maladies courantes qui peuvent affecter les plantes de ficus, y compris le figuier :

  1. Oïdium (mildiou) : C'est une maladie fongique qui se manifeste par un revêtement blanc poudreux sur les feuilles. Pour traiter l'oïdium, vous pouvez utiliser des fongicides adaptés.

  2. Pourriture des racines : Un excès d'eau peut entraîner la pourriture des racines, ce qui peut affaiblir la plante et provoquer le jaunissement des feuilles. Assurez-vous que le sol est bien drainé.

  3. Anthracnose : Une maladie fongique qui peut provoquer des taches brunes sur les feuilles. Retirez les feuilles infectées et traitez avec des fongicides si nécessaire.

  4. Cochenilles : Les cochenilles sont des petits insectes qui se nourrissent de la sève des plantes. Elles peuvent causer des déformations et des taches sur les feuilles. Un savon insecticide ou un mélange d'eau et de savon peut être utilisé pour les éliminer.

  5. Thrips : Ces petits insectes peuvent provoquer des dégâts en se nourrissant du jus cellulaire des feuilles. Les thrips peuvent être contrôlés en utilisant des insecticides appropriés.

  6. Pourriture des feuilles : Une humidité excessive peut entraîner la pourriture des feuilles. Évitez l'arrosage excessif et assurez-vous que la plante a une bonne circulation d'air.

  7. Taches foliaires : Certaines bactéries et champignons peuvent provoquer des taches foliaires. Retirez les feuilles affectées et traitez la plante avec des fongicides ou des bactéricides.

  8. Virus : Les virus peuvent affecter les ficus et provoquer des symptômes tels que la décoloration des feuilles et la déformation. Il n'y a généralement pas de traitement direct pour les virus, donc la prévention est cruciale.

Pour maintenir la santé de votre ficus ou figuier, assurez-vous de fournir des conditions de croissance appropriées, y compris un arrosage modéré, un bon drainage du sol, une lumière adéquate et une ventilation suffisante. L'identification précoce des problèmes et une intervention rapide contribueront également à la santé globale de la plante. Si vous êtes confronté à des problèmes spécifiques, il peut être utile de consulter un professionnel de la santé des plantes ou un jardinier expérimenté.

Plus d'infos

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Étymologie

Le mot "ficus" trouve son origine dans le latin, et il désigne un genre de plantes appartenant à la famille des Moraceae. Le terme latin "ficus" est lui-même dérivé du mot grec "sykon," qui signifie "figue." Les plantes du genre Ficus sont connues pour inclure diverses espèces, dont certaines produisent des figues comestibles.

Le ficus est souvent associé à des plantes d'intérieur ornementales, telles que le ficus elastica (caoutchouc) ou le ficus lyrata (figuier lyre), qui sont appréciées pour leurs feuilles attrayantes et leur facilité d'entretien en tant que plantes d'intérieur. D'autres espèces de ficus, telles que le ficus carica, sont cultivées pour leurs fruits, les figues, qui sont comestibles.

En résumé, l'étymologie du mot "ficus" remonte au latin, avec une connexion au mot grec "sykon," signifiant "figue," en référence à la relation de certaines espèces de ficus avec la production de figues.

Histoire du Figuier :

Le ficus est un genre de plantes qui comprend de nombreuses espèces, dont certaines sont très populaires comme plantes d'intérieur. L'histoire du ficus remonte à plusieurs siècles, et ces plantes sont originaires de différentes régions tropicales et subtropicales du monde. Voici une brève histoire du ficus :

  1. Origine : Les ficus sont originaires de régions telles que l'Asie, l'Afrique et l'Australie. On trouve différentes espèces de ficus dans des habitats variés, allant des forêts tropicales aux zones arides.

  2. Introduction en Europe : Les premières mentions des ficus en Europe remontent à l'Antiquité. Les Romains et les Grecs connaissaient déjà certaines espèces de ficus. Cependant, ce n'est qu'à partir du XVIIe siècle que les ficus ont commencé à être introduits en tant que plantes ornementales en Europe.

  3. Plantes d'intérieur : Au fil du temps, certaines espèces de ficus se sont révélées adaptées à la culture en intérieur. Parmi les plus populaires, on trouve le Ficus elastica (caoutchouc) et le Ficus benjamina. Ces plantes sont appréciées pour leur aspect attrayant, leurs feuilles souvent brillantes et leur capacité à s'adapter à des conditions de croissance relativement variables.

  4. Symbolisme : Dans certaines cultures, le ficus est associé à des significations symboliques. Par exemple, dans la culture indienne, le ficus benghalensis, également appelé Banyan, est considéré comme un arbre sacré et est souvent planté près des temples.

  5. Ficus religiosa : Une espèce de ficus particulièrement vénérée est le Ficus religiosa, également connu sous le nom de figuier des pagodes. Cet arbre est considéré comme sacré dans plusieurs religions, notamment le bouddhisme et l'hindouisme. Il est souvent associé à des sites religieux et est le type d'arbre sous lequel, selon la tradition bouddhiste, Siddhartha Gautama a atteint l'illumination pour devenir le Bouddha.

  6. Entretien : Les ficus sont appréciés en tant que plantes d'intérieur en raison de leur facilité d'entretien. Cependant, ils peuvent être sensibles à certains changements d'environnement, comme un déplacement soudain ou un arrosage excessif.

En résumé, l'histoire du ficus est étroitement liée à son origine dans des régions tropicales, à son introduction en Europe, à son adoption en tant que plante d'intérieur populaire, et à ses significations symboliques dans différentes cultures à travers le monde.

Questions fréquentes sur le Figuier :

  1. Q : Qu'est-ce qu'un Ficus, et quelles sont les caractéristiques du figuier?

    • R : Le Ficus est un genre de plantes comprenant de nombreuses espèces, dont le figuier. Le figuier est un arbre fruitier qui produit des figues, et il est souvent cultivé pour son feuillage attrayant.
  2. Q : Quelles sont les conditions de croissance idéales pour un figuier?

    • R : Les figuiers préfèrent un climat chaud, ensoleillé et un sol bien drainé. Ils peuvent tolérer divers types de sols, mais un sol légèrement acide à neutre est généralement recommandé.
  3. Q : Comment planter un figuier correctement?

    • R : Plantez le figuier au printemps dans un trou suffisamment grand, assurez-vous d'ajouter du compost au sol et arrosez-le régulièrement. Placez-le dans une zone ensoleillée.
  4. Q : Comment arroser un figuier?

    • R : Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches. Assurez-vous que le sol reste humide mais bien drainé. Évitez les excès d'eau stagnante.
  5. Q : Comment fertiliser un figuier pour favoriser une croissance saine?

    • R : Utilisez un engrais équilibré au printemps et en été. Évitez une fertilisation excessive, car cela peut nuire à la qualité des fruits.
  6. Q : Comment tailler un figuier?

    • R : Taillez le figuier pendant la saison dormante pour éliminer les branches mortes, malades ou endommagées. La taille de formation peut également être effectuée pour maintenir une forme souhaitée.
  7. Q : Le figuier nécessite-t-il une protection hivernale?

    • R : Dans les régions plus froides, il peut être nécessaire de protéger le figuier en hiver avec du paillis et un voile d'hivernage, surtout les premières années.
  8. Q : Comment traiter les maladies courantes du figuier?

    • R : Surveillez les maladies telles que la rouille, le mildiou et les attaques d'insectes. Utilisez des traitements biologiques ou chimiques selon les besoins, mais évitez les excès.
  9. Q : Comment récolter et stocker les figues?

    • R : Récoltez les figues lorsqu'elles sont mûres, mais avant qu'elles ne deviennent trop molles. Stockez-les au réfrigérateur et consommez-les rapidement.
  10. Q : Comment propager un figuier?

  • R : Les figuiers peuvent être propagés à partir de boutures. Prélevez des boutures en été, trempez-les dans de l'hormone d'enracinement, puis plantez-les dans un mélange de terre et de perlite.

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